楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-22 06:00:13刚喝完滤挂
想到冷萃
不就是用冷水泡咖啡泡久一点
那滤挂咖啡拿来当冷泡茶不就是刚刚好?
当然 用没开没冲过的滤挂
这样跟正经的冷萃差多少啊?
昨晚没新的,用冲过的泡一大杯
早上喝味道还蛮浓的,也不苦
咖啡的香气也都有
就是咖啡的焦味显得太明显突出
https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg
楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-22 06:19:00正在泡
作者:
saintsmw (Saint)
2024-06-22 06:30:00那就试完写篇心得吧
楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-22 06:46:00谢谢
最近喝茶,同样茶叶,热水泡1比50泡2次。冷泡茶担心太浓用1比100泡刚好。冷泡喝起来比泡浓一些加冰块好喝很多。还是有差。
作者:
kidlee (Shadow)
2024-06-22 07:18:00我试过几次,觉得不太适合,毕竟滤挂研磨的粗细就不是拿来做冷萃的,时间跟水量不太好抓...也可能技术不佳,请其他板友补充好方法~
作者:
Youan (阿干)
2024-06-22 07:56:00结果是自己喜欢喝的,都是好方法
作者:
YU0158 (è¿·ä½ çŽ‰â„¢)
2024-06-22 08:00:00我有把滤挂泡著放冰箱过 隔天喝难喝到哭
作者:
cccict (马路柏油)
2024-06-22 08:40:00滤挂纸的部分不能泡太久水
楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-21 22:19:00正在泡
作者:
saintsmw (Saint)
2024-06-21 22:30:00那就试完写篇心得吧
楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-21 22:46:00谢谢
最近喝茶,同样茶叶,热水泡1比50泡2次。冷泡茶担心太浓用1比100泡刚好。冷泡喝起来比泡浓一些加冰块好喝很多。还是有差。
作者:
kidlee (Shadow)
2024-06-21 23:18:00我试过几次,觉得不太适合,毕竟滤挂研磨的粗细就不是拿来做冷萃的,时间跟水量不太好抓...也可能技术不佳,请其他板友补充好方法~
作者:
Youan (阿干)
2024-06-21 23:56:00结果是自己喜欢喝的,都是好方法
作者:
YU0158 (è¿·ä½ çŽ‰â„¢)
2024-06-22 00:00:00我有把滤挂泡著放冰箱过 隔天喝难喝到哭
作者:
cccict (马路柏油)
2024-06-22 00:40:00滤挂纸的部分不能泡太久水
作者:
lifeful (来福佛)
2024-06-22 10:03:00有浸泡式咖啡包,那种没有做挂耳的纸不介意咖啡粉跑出来一些的话,也可以用滤茶袋自制
作者:
lane34 (甜甜的)
2024-06-22 15:11:00撕开 粉倒杯或壶里 隔天用滤挂包来滤渣
我会配2-3种豆子混豆,手冲粉粗细,粉水1:10,茶叶袋装,至少放24小时才喝。
作者:
Jochum (荣耀归给上帝)
2024-06-22 19:18:00我用1z k pro粗细调5。switch 02/30sec闷蒸/3.5min浸泡。冲完后立刻放冷冻。很棒。
作者:
davidcty (davidcty)
2024-06-22 20:42:00我跟m大应该是少数觉得冷萃比冰手冲好喝的?尤其是欧美 好多人不喜欢冰滴冷萃的“酵味”
作者:
jakkx (风蓝)
2024-06-22 23:11:00冰滴冷萃美式爱乐压都玩过,最喜欢的是摩卡壶…
作者: tangty 2024-06-24 09:35:00
把耳纸拆了就一样
作者:
davidcty (davidcty)
2024-06-24 16:05:00v大 我加的几个美国咖啡群 大部分都嫌冷萃有袜子味XD
楼主:
meblessme (地球太可怕我要回火星)
2024-06-25 14:40:00家乐福也有纯泡没有纸式的雀巢