刚喝完滤挂
想到冷萃
不就是用冷水泡咖啡泡久一点
那滤挂咖啡拿来当冷泡茶不就是刚刚好？
当然 用没开没冲过的滤挂
这样跟正经的冷萃差多少啊？
昨晚没新的，用冲过的泡一大杯
早上喝味道还蛮浓的，也不苦
咖啡的香气也都有
就是咖啡的焦味显得太明显突出
https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg

试试看不就清楚了？

正在泡

那就试完写篇心得吧

谢谢

最近喝茶，同样茶叶，热水泡1比50泡2次。冷泡茶担心太浓用1比100泡刚好。冷泡喝起来比泡浓一些加冰块好喝很多。还是有差。

我试过几次，觉得不太适合，毕竟滤挂研磨的粗细就不是拿来做冷萃的，时间跟水量不太好抓...也可能技术不佳，请其他板友补充好方法~

结果是自己喜欢喝的，都是好方法

我有把滤挂泡著放冰箱过 隔天喝难喝到哭

滤挂纸的部分不能泡太久水

试试看不就清楚了？

正在泡

那就试完写篇心得吧

谢谢

最近喝茶，同样茶叶，热水泡1比50泡2次。冷泡茶担心太浓用1比100泡刚好。冷泡喝起来比泡浓一些加冰块好喝很多。还是有差。

我试过几次，觉得不太适合，毕竟滤挂研磨的粗细就不是拿来做冷萃的，时间跟水量不太好抓...也可能技术不佳，请其他板友补充好方法~

结果是自己喜欢喝的，都是好方法

我有把滤挂泡著放冰箱过 隔天喝难喝到哭

滤挂纸的部分不能泡太久水

有浸泡式咖啡包，那种没有做挂耳的纸不介意咖啡粉跑出来一些的话，也可以用滤茶袋自制

撕开 粉倒杯或壶里 隔天用滤挂包来滤渣

我会配2-3种豆子混豆，手冲粉粗细，粉水1:10，茶叶袋装，至少放24小时才喝。

我用1z k pro粗细调5。switch 02/30sec闷蒸/3.5min浸泡。冲完后立刻放冷冻。很棒。

我跟m大应该是少数觉得冷萃比冰手冲好喝的？尤其是欧美 好多人不喜欢冰滴冷萃的“酵味”

对我来说就是氧化的味道 实在是不太能适应

冰滴冷萃美式爱乐压都玩过，最喜欢的是摩卡壶…

美国很流行冷翠欸

把耳纸拆了就一样

v大 我加的几个美国咖啡群 大部分都嫌冷萃有袜子味XD

主要是受众不同吧

家乐福也有纯泡没有纸式的雀巢