艺伎盲盒活动结束,来解盲,详情可参阅上一篇。
说一下最初想规画这个活动的想法,
以前都觉得艺伎的溢价很明显,买不太下去。
这一年来参加许多杯测会,发现有些不错的艺伎,会带有相似的风味。
以白花、甜感为主,但其他风味却相对不容易具体描述。
也就是柑橘、苹果、柠檬、百香果、凤梨之类的水果,都不明显。
某一天我突然意识到,这就是艺伎味,花香、酸甜,
喝下去感觉很好,但说不上来。
由于艺伎这个豆种的注目度很高,通常只要标上艺伎,价格就不会低,
表现当然也会被放大检视,
当这支豆子无法表现出应有的艺伎味时,盘到爆。
而当豆子合理表现出应有的艺伎味时,大概是多少钱买多少花香。
参加生豆商杯测时,
大脚怪庄园(1600元)的花香明显胜过印象中的神兔庄园(970元),
神兔庄园又略胜过印象中的祕鲁艺伎圣特雷沙庄园(740元)。
当然,祕鲁艺伎是日晒,其他两支是水洗,张飞打岳飞。
不过当初TYPICA杯测时,秘鲁艺伎在中高温有不错艺伎味,低温就弱掉。
大脚怪不愧是COE有拿名次,冷掉也很好喝,这一点很少见。
总之,当初设计这个实验,觉得大家测完盲盒,排名应该也是从价格往下排。
但是有规划过实验的朋友就知道,被实验结果打脸是常有的事。
首先,历经半年等待才收到的祕鲁艺伎,到货的表现比杯测时更好。
再来,4/13烘豆,这三支艺伎都是第一次烘,我的出货门槛是不苦不涩。
大脚怪、祕鲁艺伎都不苦不涩,可出,但祕鲁艺伎还刚好正中红心。
神兔则是GG,隔天重烘才OK。
我自己杯测完,是最喜欢祕鲁艺伎,第二名才是大脚怪。
不过我自己偏好日晒豆也有影响。
制作Google表单的时候,
原本想问“您觉得最贵的是哪一支?”
就把问题改成“您最喜欢的是哪一支?”
艺伎盲盒解盲:A是秘鲁艺伎、B是大脚怪、C是神兔。
统计结果如下,总共有33位朋友参与投票,
Q1.最喜欢的第一名是?
A祕鲁艺伎(66.7%)、B大脚怪(18.2%)、C神兔(15.2%)
https://imgur.com/izAHujH.jpg
Q2.第二喜欢的是?
A祕鲁艺伎(27.3%)、B大脚怪(30.3%)、C神兔(42.4%)
https://imgur.com/dE5aYAp.jpg
从回复的朋友中抽出三位,再请这三位朋友用虾皮私讯我您的email全名。
https://imgur.com/gq2rJjp.jpg
也很感谢参与的朋友们,有几位朋友很认真填写了详细的杯测心得。
大家都玩得很开心就好。
https://imgur.com/ajjkHQ0.jpg
下次再来办个肯尼亚豆盲盒,这个大概比人生还难。