最近一直被脸书“林桑”的广告打到
想想身边一堆人都说不喜欢喝酸的咖啡
但小弟一直以来都是买二巷的浅焙豆手冲
不敢贸然海选深焙店家怕踩雷
想请网上各位强者推荐
有没有传说中
不酸、不苦、甜感爆棚
甚至有乳脂感、奶油味、可可厚度
的深焙豆店家可以买来手冲呢？
PS家里也有义式机，如果能两用就太棒了
作者:
chopper594 (世界のももクロ No.1!!!)
2024-03-05 12:40:00深焙就山田吧
作者:
acdc (all4one)
2024-03-05 12:53:00mojo黑猫骨头
作者: asd0988373 (我爱高雄) 2024-03-05 12:58:00
mojo coffee 喝他们家咖啡豆三年了 大推
作者:
wupeter09 (wupeter0001)
2024-03-05 13:39:00艾奇诺 巧克力那款做拿铁好喝
作者:
Sechskie (７kies)
2024-03-05 14:04:00鬼咖啡 深焙曼特宁 可遇不可求
作者:
davidcty (davidcty)
2024-03-05 14:46:00深焙我都买喵思跟凤展 喝过的朋友都很喜欢
stopover 中深与深有各两种，四只配方可尝试
作者:
SHR4587 (SHR4587)
2024-03-05 16:18:00卡卡爱配方豆，但说真的我觉得他们没有烘得很深
作者:
ayuayuayu (ilovekpop)
2024-03-05 19:39:00喵思
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-05 21:35:00甜压缩好便宜哦没喝过说
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-05 22:28:00对版友推的晓舖子有兴趣，但只看到虾还有一些blog介绍浅焙我最近蛮爱糊涂咖啡的豆子但昨天跟着版友建议下了一包咖啡磁场的黑豹（桂花味）期待；重烘山田卧龙卡爱我都觉得还ok,手边有家人从罗马带回来的金杯鹿角也还ok,喵思凤展超预算，艾奇诺，晓舖子还有荒嵣想试
作者:
yan1314 (你在看我吗?)
2024-03-05 22:53:00感谢大家推荐！默默收藏好多家！喝完卧龙的在换
作者:
nbaworf (哈哈é¡)
2024-03-05 23:55:00台北山田和台南的八幡咖啡
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-06 00:22:00晓铺子手冲跟拿铁有推荐的豆子吗?
作者: zrgfdmpw1627 (Levi) 2024-03-06 00:36:00
凤咖啡红牌配方 手冲义式都好喝 CP值很高
回19楼,拿铁要稳就芬德蓝调,平实:可可奶油坚果该有的味道有,但不突出.刚提的危地马拉更推,手冲我没试.
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-06 06:51:00感谢age大分享
作者: GhostWall (鬼打墙) 2024-03-06 11:48:00
自推自家的中焙和中深焙，风格是尽可能保留浅焙风味，让只喝中深焙咖啡的人也能体会浅焙的味道
作者:
shome (原来雨是水平的下)
2024-03-06 16:26:00高雄的燃木咖啡深焙也不错
作者:
Yvern (yvern)
2024-03-06 22:50:00中焙我目前喝到最强的是啡黑即白的S6配方 喝起来顺又甜 缺点是 搭拿铁很不如何 但400/磅随便煮美式都好喝
作者:
fellims (耶萝)
2024-03-07 01:25:00不爱酸也喝手冲，炽咖啡&阿加喜的配方豆爱用中。实体店面的话，近期喝过台北的啧咖啡很惊艳，浅中焙居多却能把酸度控得很好，可以很好感受果香。
作者: Remta 2024-03-07 14:31:00
GK的也不错！他们这批有烘95的黑萝利，可以参考XD
作者: tmps880305 (Jenix) 2024-03-07 14:35:00
板桥mellow coffee（中） 台北Simon Hsieh（深）
作者:
gnor (牛奶)
2024-03-07 15:40:00卧龙，"大人的滋味" 跟庆云街都很好
作者: abs08281225 2024-03-07 22:08:00
特推霸咖义式特调，独特甘、醇、滑顺，强力推荐.
作者: xxoo718 (小孟) 2024-03-08 00:09:00
嘉义名流小舖不错，但好像没有在经营网络虾皮，外地的都是打电话去订然后宅配
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-08 00:20:00名流跟燃木有推什么品项吗？
谢谢大家推荐浅焙我也来推一个水源市场民享号跟搅拌咖啡
作者: xxoo718 (小孟) 2024-03-08 08:11:00
名流我个人最爱喝牙买加蓝山跟海龟岛。他们好像都单品豆，没有在搞配方豆的
作者: eahon0605 (强运) 2024-03-08 17:24:00
我超爱喝中焙跟中深焙，推荐以下四款中深豆：1. 阿加喜的太妃糖配方豆、2. 卧龙的庆云街配方豆、3. kakalove的双鱼配方豆、4. 魏爵的双子座配方豆
作者:
cholear00 (cholear00)
2024-03-09 09:37:00炽咖啡的郊狼不错，太太加奶泡成拿铁说好喝，太太极度不喜欢有果酸的咖啡，这款浅中焙的郊狼不酸有奶油感
作者:
ricoyu (◎成为更好的人◎)
2024-03-09 11:53:00想请问为什么一般店家的深培单价都会比浅培来的低呢？
作者:
jasonnccu (平安å¥åº·å°±å¥½)
2024-03-09 12:15:00用的豆子成本比较低
作者: GhostWall (鬼打墙) 2024-03-09 14:14:00
最主要的因素是市场接受度,最大众的消费者还是喝中深焙的族群，他们对消费价格已经有主观意见(要商业豆的价格)，即使用精品豆烘的中深焙，也很难说服他们花对等的价格买单，所以一般烘精品中深焙的店家提供的选择会少很多
作者:
cphe (魔鬼藏在垃圾筒里)
2024-03-10 13:30:00深焙单价低应该是大多低价豆，高价豆通常中浅焙比较喝得出味道风味