[器材] 50k 家用义式预算分配

楼主: Airseal   2024-02-26 15:03:43
大家好,
前阵子在网络上看到了 Saeco ESS5228 的介绍。一时冲动下,我预购了这台咖啡机,并
把原本的 Saeco SM7685 卖掉了。
虽然我知道半自动咖啡机一定比全自动的麻烦,但还是想说明一下原本的使用情境。我每
天都会使用咖啡机,平日早上起床后会先做两份 double espresso,然后把它们装在水瓶
里加水带去上班。假日才会为家人做拿铁,大概做五份 double espresso。
等待咖啡机出货的这段时间,我冷静下来了一些。我想向大家寻求建议,如果我有 50k
的预算,想要买一台开机快的半自动义式浓缩咖啡机,应该怎么分配预算呢?(例如,是
否应该优先考虑有加热块的机种?)
1. 按照原先的计划,买一台一体机,例如 ESS5228 或其他机种。
2. 大部分的预算用于购买磨豆机,少部分用于买咖啡机(例如,极致美味 500 这类的)

3. 普通的磨豆机,预算留给比较好的咖啡机。
如果是2或3,也请帮忙建议适合的磨豆机,因为我也对手冲有兴趣,如果可以兼容就更好
了,目前是用手磨1Z Q air跟小飞马。
此外,我想提出延伸问题。虽然我还不会拉花,但我有兴趣学习。关于奶泡的部分,我已
经有 Nanofoamer 奶泡棒和微波炉。请问我是否还需要家用机等级的蒸气机呢?
谢谢大家
作者: b199059x (AHONG)   2024-02-26 15:19:00
建议磨豆机投资多一点,又手冲又义式推一下femobook
作者: Aerials (systemofadown)   2024-02-26 15:33:00
磨豆机3万义式机2万
作者: SURREALTMR (neil)   2024-02-26 15:57:00
先取消订单(误
作者: error987 (网络坏了... )   2024-02-26 16:18:00
这台手把座好似乎是塑胶的哦
作者: a3187as (ㄏㄏ)   2024-02-26 16:18:00
5228价格砍半都还要考虑。50K买台PL91T+DF64 gen2差不多
作者: error987 (网络坏了... )   2024-02-26 16:22:00
不急的话,可以等看看伊牌要新推出的评价https://i.imgur.com/iquLFfv.jpg
作者: jimmyyang207 (书玮吉米)   2024-02-26 16:37:00
你买这种多功能的半自动机 一部份成本会分摊到根本用不到的磨豆机 然后又再额外花钱买一个磨豆机很亏觉得上面推的PL91T+DF64 gen2组合很不错但如果你已经有奶泡棒,也可以考虑Flair 58,磨豆机的预算就可以更高
作者: dlance (片羽)   2024-02-26 18:07:00
比预热的话,没有任何一台能接近你预购的这台快。配的磨豆机也不差。够你舒服用几年,体验一下你的偏好。依你的需求,习惯后应该不会花你太多时间,品质却大为提升。其实是够用好用的,过个三五年再来挑,选择会比现在好而且你这台砸的预算够,理论上用料是更好的
作者: a3187as (ㄏㄏ)   2024-02-26 19:15:00
预热快=加热块,用料好=塑胶冲煮头,以上两点可以透过花费4,500上下购买极致美味500获得类似的体验磨豆机就懒得吐槽了
作者: davidcty (davidcty)   2024-02-26 20:02:00
如果愿意接受中国货的话很好分配 但售后就要自己找门路
作者: SURREALTMR (neil)   2024-02-26 20:07:00
大陆贴牌机25000上限...
作者: dlance (片羽)   2024-02-26 20:14:00
成熟的加热块一体机,使用体验并不差,有用过很容易明白用料的话,鸿海可以代工iPhone ,也做自有的低价品牌inFocus ,用料品质本来就会跟产品设计时对应到价位挂勾
作者: InInDer4Ni (泥硬硬DER)   2024-02-26 20:45:00
拿鸿海代工IPHONE做比喻也太好笑,是有多少人会去买IPHONE价位的鸿海贴牌手机拉
作者: juliantaipei (8月以来)   2024-02-26 20:47:00
家用咖啡机5万,那全套厨房的预算要300万吗?
作者: realbull (dual)   2024-02-26 21:05:00
都愿意花5万要不要再捏一下直上Micra
作者: dlance (片羽)   2024-02-26 21:07:00
应该说,为什么如此确信是100%的贴牌?
作者: a3187as (ㄏㄏ)   2024-02-26 21:46:00
重点不是加热块和一体机,重点是谁要花36,900买加热块一体机?
作者: BWF (大野狼)   2024-02-27 00:18:00
去年在对岸淘了lelit pl92t+hb64,大概就是人民币10000Pl92t是吃220V,直接在对岸淘客制欧规转台规冷气插头,目前爽用中
作者: poison5566 (已中毒)   2024-02-27 01:24:00
分开买的另一个优点是我觉得好看很多 但这很主观
作者: a3187as (ㄏㄏ)   2024-02-27 01:26:00
我其实是觉得这种百胜图BAE02等级,在中国卖两千多人民币的东西,拿来台湾卖三万多到底是什么意思
作者: gary61908   2024-02-27 05:33:00
Flair58+df83v
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-02-27 07:25:00
多花点钱买磨豆机 义式机买台GCP就好拉花也不是天天拉的话 ..nanofoamer应该可以
作者: SURREALTMR (neil)   2024-02-27 07:26:00
磨豆机的重要性>>>>>>义式机器
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-02-27 07:27:00
说实话机器除了能调什么曲线的 其他只要压力热水够稳 不易坏 开机时间满意 要的功能有就差不多了机器差别没有想像中的大 但磨豆机真的差很多XD
作者: error987 (网络坏了... )   2024-02-27 08:05:00
对岸的H10A,mobile01有开箱文
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 09:04:00
同样是加热块的设计,以拉花而言,美味500跟Sunbeam的表现差异颇大。冲煮效果没经验所以不知道。提供您做个参考
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-02-27 09:24:00
据说双加热块因为台湾只有110v,所以效果较差,不知道是否有影响使用体验。期待开箱
作者: watiz ((/‵Д′)/~ ╧╧)   2024-02-27 10:07:00
上礼拜那篇五万文 推文的stone可以考虑阿~义式+开机快+未来拉花+预算+大厂
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 10:24:00
Stone 还要至少三个月,看能不能等。我是准备换这个。
作者: jakkx (风蓝)   2024-02-27 11:05:00
单论使用情境,其实选择并不多。原本的是那里不满意- -
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2024-02-27 11:55:00
要加热快一定要220V,220V的热水壶用220V 110V加热时间差3-4倍
作者: Aerials (systemofadown)   2024-02-27 12:00:00
加热块大厂就brevile阿 找他们机型跳自己喜欢的
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 12:01:00
那你目前的选择其实真的没有不好。以Sunbeam为例,那个磨豆机磨起来慢了一些,但是品质不差,是绝对符合义式的需求。或是可以考虑跟团购买台Sunbeam体验一下,只是单加热块还是有差,另外寿命可能要预期是有限的(真的看脸)一体的磨豆机跟一两万的磨豆机,速度外,差异没有很显著
作者: leadergod1 (自闭儿)   2024-02-27 12:11:00
一体的磨豆机跟1.2W的磨豆机没差吗?
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2024-02-27 12:12:00
尽量买58标准手把(双耳)的机子,日后可以替换各式粉杯磨豆机的重点在于一个刻度是差多少0.01mm,不够小根本是灾难
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 12:22:00
我现在有台一万多的平刀。当然是一分钱一分货,但是你要说做出来的咖啡等级完全不同,那也是没有。我觉得一体机适合当半自动机的入门,好好用,别买有的没有的配件垫高成本。等到自己需要什么都很清楚了,下一台自然好选。而使用的这个过程是愉快的,我经历过所以会推荐。
作者: jakkx (风蓝)   2024-02-27 12:32:00
那…有想要改善的地方吗?像如果可以这样会更好
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2024-02-27 12:44:00
其实flair58真的很快上手,真的不好用也容易脱手可以思考一下但是女生就不推荐了
作者: watiz ((/‵Д′)/~ ╧╧)   2024-02-27 13:06:00
好奇问~ 所以SB这种机型是开电可以马上按钮出咖啡吗?现正flair58服役中,通常粉整好也预热好了所以一直没有注意到开机时间的问题~
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 13:12:00
预热约一分钟,然后磨粉慢慢的约40秒,所以你秤好豆、磨好、填压好,机器一定已经好了。
作者: watiz ((/‵Д′)/~ ╧╧)   2024-02-27 13:18:00
长知识了~ 那蒸气也都到位了吗? 感谢大大
作者: motherlay (粥霸)   2024-02-27 13:32:00
说SB一体式磨豆机可以跟1.2万的磨豆机比应该是木舌吧我相信SB磨豆机可以胜任它的冲煮 但独立的磨豆机可以表现出的风味肯定屌打SB一体机
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 14:17:00
单加热块每次转换蒸气都要40-50秒。这时候双加热块就有优势了。
作者: soulivee (Lyz)   2024-02-27 14:20:00
可以买两台500,一台萃取用,一台当蒸气用(逃~~
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 14:22:00
其实你可以拿自己喜欢熟悉的中深焙豆子试试再得到这个结论也不迟
作者: leadergod1 (自闭儿)   2024-02-27 14:52:00
是说有多少预算做多少事,毕竟大部分的人也不是咖啡店家,整天在那边AB Test,先推下坑再说(咦?)
作者: SURREALTMR (neil)   2024-02-27 15:08:00
但三万多这个预算买这台.版友是不忍推错坑XD
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2024-02-27 15:15:00
显示有代理的机器选择太少价钱太盘
作者: leadergod1 (自闭儿)   2024-02-27 15:34:00
台湾的义式机确实选择不多,跟投影机有87分像
作者: davidcty (davidcty)   2024-02-27 15:44:00
再推一台中国机 与其58+不如简一3.0 国际电压台湾可用
作者: dlance (片羽)   2024-02-27 15:53:00
To Jakkx: 一言难尽啊
作者: realbull (dual)   2024-02-27 23:49:00
我用Micra一年多了…never mind
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-02-28 01:48:00
你看你要不要打奶泡 要不要58杯 这样下去选磨豆机1.5万~3万都是好选择 机子在3万以下差别不会太多 除非你买的是中国模组化贴牌机 那个有些很不错 但是电压是硬伤 加热块两块没有220不好用机子还要考虑保修等因素 但其实自己动手也还可以XD加热块机种也可以很高级的 像是decent这种不过这科技力就要强很多XD如果你要多捏一下的话 可以选920+DF系列 啦920选二手这样 你要超快速的又不在乎58这事 bambino可以省下很多钱 买一台好的磨豆机 下次换换病再直上10万等级机子
作者: leadergod1 (自闭儿)   2024-02-28 10:18:00
如果不介意二手的义式机,其实选择会更多,昨天才在社团看到白色的Bes920+820磨豆机,5W3,公司货保固内,都心动了
作者: a3187as (ㄏㄏ)   2024-02-28 13:54:00
其实锅炉加热问题可以考虑用智慧开关,每天早上定时开关,但要注意机器是不是机械开关以及智慧插座瓦数问题
作者: kyle0478 ( )   2024-02-28 14:26:00
智慧插座负载不会是问题 用个电磁接触器就解决了 就像热水器一样的做法
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2024-02-28 21:10:00
手压不吃技术呀,你要模拟机器的帮浦就只是要把他压到9bar就好,有力气就能做。更何况手压能模拟出各种压力曲线,好玩。其他像是布粉跟填压还比较吃技术呢
作者: wupeter09 (wupeter0001)   2024-03-02 03:39:00
还是你要flair 58+nanafoamer pro+磨豆机
作者: canon60D (frog)   2024-03-02 08:05:00
我也预定了5228 考量它的外型质感 两年保,赠送配件,大品牌,加热快,使用简单方便等等理由…有去百货公司看了美味500,萃取出口是塑胶的;也看了Breville,但仅一年保,单加热系统,啧啧最近也有募资一台E牌,价格便宜但外观塑胶味浓厚…后来下订后,也去看Lelit等进阶机种,光看到锅炉要加热要时间等,我就懒了…如果楼主跟我一样,以前几乎只喝手冲、超商咖啡,那这台应该可以增添很多乐趣…这台就是主打你想要的时候,开机一分钟就马上可以来一发~又不想要全自动不可调的无趣,而衍生的机种吧!以上同为下订5228但还没玩过半自动的咖啡新手留~
作者: Kevintsaitsa (kevin)   2024-03-02 19:22:00
想请问sunbeam 跟美味500的拉花差距具体体现在哪里

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