[其它] 请益适合玩冷萃的豆子

楼主: wesiy (不小心毕业)   2024-02-25 20:08:48
如题
最近天气开始热了
想说除了在办公室煮咖啡以外
偶尔也想前一天晚上先搞个冷萃带去公司喝
想请问大家有没有推的豆子适合冰冰凉凉的来喝
之前有听说过露西艺伎不错
还有其他推的吗
单品或配方都可
再请各位板友大大们推荐了
作者: kikolo (dear)   2024-02-25 20:34:00
厌氧的都不错
作者: vixplayer (风险玩家)   2024-02-25 20:35:00
冰滴和冷翠我都比较喜欢中深烘培,味道比较甜~
作者: masala (masala.zone)   2024-02-25 21:36:00
中深焙的是不错的选择
作者: loveactually (想不到暱称)   2024-02-26 08:42:00
朋友送的厂豆不错
作者: sunlinsg (sunlin)   2024-02-26 09:55:00
觉得深一点的比较适合,刚好躲掉苦涩的负面特性,浅焙的花香常常发挥不出来
作者: kikolo (dear)   2024-02-26 10:30:00
之前用浅焙厌氧做了冰咖啡冰了二天,给同事喝都说我是不是有加酒,整杯都酒香跟果香。完全喝不出来是咖啡,可以试试

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