[器材] 手摇跟手压义式机搭配选择

楼主: gosiyaa (狐狸仔)   2024-01-09 09:06:11
家里完全没有空间可以放义式机跟电动磨豆机,
所以只能用一间简便好收纳的器具!
自己都喝手冲, 在公司就是Next G,
在家里就随便用个很久以前买的Prolex
朋友来家里要喝拿铁,
就都只是用摩卡壶配Prolex, 然后用CX-25P拉花, 挡着用!
最近老婆开始比较常喝拿铁, 一直嫌味道不够浓郁,
显然已经挡不住XDD 所以就想说要升级一波!
研究了一下 手摇跟义式机目前就外观, 价钱, 性能!
目前选手如下
1. 泰摩S3
2. Minos HG90
3. 1z X Ultra
4. 1z X Pro S
搭配的手压义式
1. Picopresso
2. Staresso S3 Plus
几个问题如下, 麻烦大家了
1. 看网络跟一些影片, Picopresso 很吃磨豆机!
不知道这几台台磨豆机可以胜任任务吗?
2. Staresso 看起来制作门槛上好像比较低, 也比较容易一点
所以主要的缺点是因为清洗问题吗?
3. 如果以这这样选项来说, 比较好的选择是哪个手摇配哪个手压机?
还是有推荐更好的选择? (部过预算就大概在7000左右)
感谢大家了!!
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-01-09 09:31:00
也没到很吃....跟纯义式机来说还是好很多https://honestcoffeeguide.com/category/tools/这里有一个工具你可以看磨&用途但我要先说 不是每一个他列出来的段位都能用像泰摩很多低档的都是不能用的一般手磨能有0.02+-0.01mm的调整度义式就能调那pico算是义式偏粗那一侧
作者: ggchioinder (都快射了)   2024-01-09 09:40:00
pico我用1z jmax做拿铁满不错的
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-01-09 09:40:00
j-max基本上是除了j-ultra最强的啊
作者: ANG01 (拉哩拉杂的男子)   2024-01-09 09:57:00
3 + 1 主要喝美式与手冲
作者: poison5566 (已中毒)   2024-01-09 10:17:00
不带出门的话flair neo flex?
作者: kikooo (大潘)   2024-01-09 10:48:00
我一开始也是手压Staresso…后来变成9barista...
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-01-09 11:18:00
pico+1z xpro现役使用,深焙豆甚至从18g减量到16g,省下豆子跟调整粉刻度,而且味道比较刚好staresso 没用过,但是nanopresso 跟picopresso 比较,想要更浓郁的拿铁,建议选picopresso空间的话,伊莱克斯那台半自动机好像挺小台
作者: a001223 (momento)   2024-01-09 12:07:00
手压机也是要考量到收纳晾干的空间的自己去年年中入手pico后来换入门义式 觉得空间占用差不多
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2024-01-09 12:12:00
我是k ultra+pico
作者: a001223 (momento)   2024-01-09 12:12:00
说不定磨豆萃取合一的义式机会是空间利用率最高的
作者: error987 (网络坏了... )   2024-01-09 12:28:00
没空间9b应该是最佳解了,可以考虑看看对岸的气动机,体积也不大,pico其实蛮看个人喜好的,自从买了robot轻松压,pico就晾著了
作者: Aerials (systemofadown)   2024-01-09 12:40:00
9b蛮小台的 只是第二杯做好的时候第一杯都冷掉了浓郁也可以从豆子下手就是 找有罗豆配方的意大利厂豆
作者: shutout5566 (5566给我闭嘴!!打个电话 )   2024-01-09 13:08:00
我也是推pico+jmax 捏一下不会后悔
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2024-01-09 13:10:00
空间预算都如此有限,又不是本人喝,真的辛苦你了
作者: chocohouse (chocolate)   2024-01-09 13:22:00
我自己是4+2,因为刚入坑不想一次砸太多钱,使用3个月下来的感想是手压义式机刚开始用很新鲜,但如果要一次做两杯拿铁就很麻烦,因为要拆下来、倒渣、洗粉杯,再重新填装,尤其刚压完一杯要拆下来,粉杯超烫ㄉ,每天用觉得好麻烦,之后应该会入手伊莱克斯500那台,光是粉杯有手把比较好敲渣,就差很多了另外x-pro的若要手冲的话,官网提供的建议研磨刻度磨出来超级细,要再自行尝试调整刻度
作者: davidcty (davidcty)   2024-01-09 15:18:00
如果想从磨豆机省的话 汉匠K6出品有1Z K系列的九成 对岸气动机也可以考虑 比pico便宜一点 出品也不错
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2024-01-09 15:19:00
如果买六人份摩卡壶 磨豆机二手匿名义式
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-01-09 15:21:00
气动机买下来不是也要5k吗?气动可惜的是市面上没有接气泡水钢瓶的另件,不然实现食品级以及节省成本都有了还可以顺便给气泡水机用,夏天一定很赞
作者: davidcty (davidcty)   2024-01-09 15:27:00
某宝下星期有活动 便宜的气动机应该3k有机会 加上K6跟气泵还在楼主预算内
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2024-01-09 16:07:00
一台9B不够,那就两台:p
作者: yohsiatai (yohsiahsuan)   2024-01-09 16:19:00
推J-Max,这支手冲也没问题
作者: josh911 (cv4)   2024-01-09 16:35:00
原本用 汉匠K6+pico,目前升级为500+1Z Jmax,坦白讲做拿铁差异不大,有可能是我太木舌,又或是豆子太一般…
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-01-09 17:39:00
最近这包深焙豆磨出来比较细,刻度不改测试pico ,发现按压力道不够或是方式不正确,确实会影响味道,尤其力气不够又没用过pico 的朋友挤出来那杯超级酸对了,picopresso 在两大购物网常态特价2999,只要买2999以下(可以搭配优惠券)就很超值了
作者: wupeter09 (wupeter0001)   2024-01-09 18:05:00
泰摩S3蛮香的 不过我正在品管原因换货..
作者: vivayo (台1线小霸猪)   2024-01-09 18:10:00
Jplus + pico 上班爽爽喝
作者: masala (masala.zone)   2024-01-09 21:13:00
二手义式手磨,完全可以符合你的需求
作者: lightmei (亮)   2024-01-10 08:48:00
在台湾真的想不到手摇不买1Z的理由,物美价廉服务又好现在大赛冠军也越来越多用他们家的ZP6了
作者: billyangel (又一年了)   2024-01-10 08:50:00
磨豆机直上JMAX 手压义式我两台都有 基本上 就清理而PICO比较方便 但容错率staresso较高
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2024-01-10 12:43:00
丢磨豆机升级一定是有感的咖啡粉的均匀度会反应在冲煮的物理过程冲煮器材跟器具是有试配性的自己的想法 大家参考 义式需要细粉在底部形成粉饼抗力cream的来源 手冲反而是过萃冲煮是物理的过程…除非依赖全自动或胶囊机 或用厂豆不然调整就是比然的当然预算够 直上 ek43也很好Btw六人份的摩卡壶需要期间适应喔
作者: papaharvy (papaharvy)   2024-01-10 23:02:00
目前用1Z Kplus + Pico耐心等特价时买,小捏应该可以
作者: acHsiang (Yu-Hsiang)   2024-01-11 08:50:00
我用过1Z Q2+Pico也还行,应该价位&空间最小了吧XD
作者: aaronchzzz (aaronchzzz)   2024-01-11 11:46:00
我目前flair+手磨K-Pro搭配加特林奶泡机觉得刚刚好K系列磨义式口感也很棒,爬文相信Xpro ultra也都能胜任1Z虾皮蛮常有优惠卷,可以与商城优惠叠加手压上面有人推荐过pico与staresso,我也来推荐个额外选择,flair neo搭配无底粉杯,偶尔社团会有低价二手
作者: mmonkeyboyy (great)   2024-01-11 12:19:00
flair非58没什么问题 58的容忍度就低很多有时就差那么一点点XD但K系列我自己用觉得用也还可以 就味道上要再微调难
作者: martin0401 (马丁)   2024-01-12 19:20:00
x pro使用中,手冲跟半自动义式通吃没问题
作者: kikolo (dear)   2024-01-13 01:30:00
Xpro旧刀盘~ 手冲味道也不错...K味道完全不爱

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