楼主:
IknowID (PiPi)
2024-01-08 03:27:22大家好～
我是最近想奔向手冲的超级新手
想请大家推荐手冲用的磨豆机
预算三万左右
家里目前配备：
femobook a68
18人份冰滴咖啡木座
lelit elizabeth 半自动咖啡机
迪朗奇全自动咖啡机 760
因为不想一直调刻度
也想要味道干净和追求甜味口感
平常在外喝手冲比较喜欢浅焙或是中焙
想买台专门for手冲的磨豆机
比较倾向全自动机种
但是最近C60好像推出了有点心动
希望有想法的前辈可以给点意见
谢谢
作者: vein828 2024-01-08 03:52:00
可以买一台颜色不一样的A68
作者:
saintsmw (Saint)
2024-01-08 04:26:00心动不如马上行动
作者:
joumi (揪咪^.<)
2024-01-08 05:18:00小富士鬼齿
作者:
Icta ( )
2024-01-08 07:08:00预算够就不要玩小锥刀了，不知道df83v定价多少不论制造品质，他的整体设计我个人认为非常好三万这个价格带都要有所取舍，不容易有完美选择主要干净浅焙的话，往专用brew burr方向找，不要买传统刀我个人认为c60不是个成功的产品就是了用细粉少粒径集中的刀+有阀门滤杯做半泡半冲hybrid方式是我认为新手达到干净、甜感、平衡的快速捷径，不太需练习不用去练太多手法去跟细粉缠斗
作者: aromaboy (可鲁必思) 2024-01-08 08:28:00
泰摩078？手冲感觉蛮厉害的！
078去残粉的转动手感质感很好，比拍拍拍那种排气的好用我是078S 手冲风味我觉得跟C40 Kplus同一级，但风味还是有点不同
另一个方式参考，把3W预算拿去买各种顶配手磨，例如C60+ZP6+KINU，干净、厚实、平横任选。手磨归零清洁比电磨方便多，电磨换刀盘换风味这事麻烦。最近体悟
作者:
Icta ( )
2024-01-08 09:46:00光c60就两万四，买一个相同刀纹跟本来就该稳固的中轴设计重量还超过一公斤以研磨品质来说，锥刀放大真的没有什么实际意义锥刀要改就是改刀纹跟进豆机制，这两个没变，差异很小所谓c60品质变好，很多来自于中轴稳定跟弹簧硬度，不是尺吋
手磨一台C40就很够了，再加一台平刀电磨，可玩性高也兼容，三万内搞定
作者:
hahn (沉淀的东西冲不走)
2024-01-08 10:11:00等新版的df83啊
df83v 是吧 这台看起来真不错XD就是有点大台XD
手冲专武大概就c40就足够了吧？风味、重量、价格都蛮好的，C60价格真的贵
C40升到C60价格跨度太大，但感觉提升有限，如果要买觉得C40就够了，其他预算拿去别的地方用
作者:
Aerials (systemofadown)
2024-01-08 13:11:00手磨往大平刀喝慢慢体验找喜欢的味道哦没看到有A68 直接找手冲用的平刀买就好了@@
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2024-01-08 13:47:00这要回到原波喜欢的风味喜欢的浅焙香气跟风味就是平刀平刀不好冲从动物系列 KNCG 大概率就是手冲的练习 078没试过 应该不错喜欢韵味跟甜感就是锥刀 鬼齿 很好解决木木商号 有大平刀跟078沛洛瑟有Mahlkonig VTA 6S 沛工厂有ek43现在很多店都有大平刀 很好找西门町 蜂大咖啡也是Mahlkonig VTA 6S
作者:
dddaiel (开心先生)
2024-01-08 16:25:00C40和c60差距很小 但是有提升 不过最后我留c40而已现在在找平刀手磨
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2024-01-08 19:06:00楼上认真？ Ty 有开箱买动物平刀+筛粉器都比手磨快Yt
作者:
masala (masala.zone)
2024-01-08 22:14:00破土
作者:
dddaiel (开心先生)
2024-01-08 23:33:00手磨又没有要追求快 就只是想找平刀手磨
作者:
adface35 (rainingday)
2024-01-08 23:49:00鬼齿大富士？
作者:
YannRu (生活的意义)
2024-01-09 11:05:00推C40加小富士平刀 刚好三万有找我自己有一组 外出 家用兼顾
作者: RaeLee (四轮传动) 2024-01-09 11:08:00
看到你说你最近才跳坑，觉得可以先去星巴克磨，之后确定喜欢想坚持再买好一点的磨豆机就好，一台也不便宜
作者: pradakiss (转变的契机) 2024-01-09 13:12:00
雕刻家078大家手冲都刻度多少呢？跟ode1比起来味道多很多也多了明显苦味，要怎么调整？
作者: ben745018 (吉川) 2024-01-09 17:02:00
1z的zp6也不错阿 价格便宜 研磨品质也很好
作者: gasgo (三十) 2024-01-09 18:03:00
就那台 不然日式老磨
作者:
dddaiel (开心先生)
2024-01-09 19:15:00ZP6是不错 觉得是1Z手冲表现最好他的味道干净 可是觉得挤在一起 不够开觉得他冷掉的味道跟其他只比是反的同一只豆子 通常冷掉最好喝 但zp6冷掉反而表现没那么好
作者:
sosoana (PP)
2024-01-11 22:54:00如果只有自己在喝，手磨C40就可以了电磨清理麻烦多了，如果每次泡完都要清会越来越懒预算有三万可以多买一个M47凤凰版还有剩C40酸香气重 M47甜感重还可以义式用C60太重手感差味道也没提升到值得那个价差
作者:
kikolo (dear)
2024-01-13 01:28:00X25..我比较喜欢X25口感甚于C40...(别再说刀盘一样啦)
作者: jack890334 (扒玖凌姗姗肆) 2024-01-18 22:08:00
存一下直上p64 质感生活由此开始