[器材] Dake可烧水气动咖啡机

楼主: davidcty (davidcty)   2023-12-04 02:34:28
https://i.imgur.com/7iTMzyw.jpg
由于实在是太懒得用手压,一直想买台气动咖啡机来代替 Picopresso。
这一年来中国气动咖啡机真的五花八门,各式各样的结构百花齐放,搞得我无从下手;原本
已经考虑坦克炮/中出壶二选一,只等免预热水仓到货,没想到谷哥自己又搞了一个中阶系
列 Finespresso,而且看起来工作流程最简洁俐落,又迟疑了几天。
不得不感叹大数据的厉害,X宝突然推了一台“可以烧水的气动咖啡机”给我;看了一下似
乎用户不多,但评价还不错。能够烧水代表能够物理性免预热,而且附压力表的版本才¥85
0,比谷哥阿卡系列都便宜好几成,一时冲动就买下去了。
原本双十一出货的是旧版,泄压阀是在连接气泵的管子上;但我计画气弹/气泵两用,所以
特别要老板发本体有泄压阀的版本给我,多等了几天。收到后把玩了个把礼拜,算是稍微了
解它的习性了。顺着毛摸的话可以得到很棒的成品,但一疏忽也容易手忙脚乱。以我当初设
定“出外时的咖啡机”这点是高分通过,但当成家用主力机可能需要磨合一段流程。
https://i.imgur.com/EW6UO9T.jpg
萃取状态还行,肯定比一般酒店全自动机好
优点:
1. 自主烧热水,能单喝义式的朋友出外时可以少带一个电热壶,而且萃取温度可以自己控
制,配合豆子调整。最近天气转凉,滤水器的冷水由冷机状态加热到95度差不多10分钟;但
第二杯就快很多,清完粉碗 磨豆 整粉 填压完也差不多了
2. 本体泄压阀泄压速度慢,可以精准降压萃取,减少后段涩味
3. 老板贴心的把我儿子画的全家福雷雕上机,大加分!
https://i.imgur.com/MDyvdNA.jpg
4. 58mm通用粉碗,能和家里的机器共用配件
缺点:
1. 或许是为了兼顾烧水效率,水舱有点小;不要说 turbo 或是 allonge,比例想拉长一点
都不实际。
https://i.imgur.com/yymIOc3.jpg
粗气泡就是最后已经没水的状态萃出来的尾段,还好味道没什么负面影响。这一把是凤展的
追日,香气足够开展,口感也不会太薄,萃得很不错。水少另一个好处是粉饼绝对是干的
https://i.imgur.com/7aYDgiz.jpg
2. 注水口很小,14mm 的直径,倒水要特别小心。原本老板说倒热水进去再用机器加热效
率会更好,但注水口实在太小,不用手冲壶我不敢倒热水。
3. 暂时没有手柄版,连续出杯时总觉得没那么俐落。(老板好像很抗拒手柄,被大众催了很
久才说会考虑出手柄版)
4. 烧水时绝对不行接气弹/气泵,快接口如果没办法排压/排水,会一股脑从分水网泄洪 -
超过80度的水真的很烫!
比起谷哥或是阿卡在玩免预热的材质或涂层,自己烧水算是走了一条跟旁人不一样的路;制
作流程可能不算最简单俐落,但熟悉了之后也还可以,加上价钱妥妥的摆在那边,老实说没
什么好要求的了,应该会陪我好一阵子~ (…话是这么说… 其实有另一家的气动刚好弥补Da
ke两个缺点:水舱超过100ml 而且有手柄… 好怕我一不小心又…)
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2023-12-04 02:45:00
谢谢心得分享
作者: vixplayer (风险玩家)   2023-12-04 02:54:00
好酷
作者: SURREALTMR (neil)   2023-12-04 08:10:00
推一个~
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2023-12-04 09:52:00
推推
作者: brighthao068   2023-12-04 10:08:00
请问最后的另一家是哪一家呀XD
作者: Aerials (systemofadown)   2023-12-04 10:16:00
本体一圈圈的是每层都能转开吗XD
作者: bOTOd (逼逼)   2023-12-04 10:31:00
掏宝查到了 推一下 有创意 直接塞加热管能省工作流程就是爽 有些动作虽然没用多少时间但常常做会变得很烦 如果非要预热 我觉得ROSSA近乎完美希望出更多 简单流程的加压咖啡机 买咖啡机虽然方便自动咖啡机虽然方便 但一直热水太浪费 一两个人喝不划算
作者: w326785419 (阿w)   2023-12-04 13:59:00
推全家福很赞
作者: bOTOd (逼逼)   2023-12-04 14:17:00
理想气动咖啡机: 独立气仓 水仓可用typec加热 可当热水杯不需要拆机 即可加水 加热 这样带个行动电源就能做咖啡不过现在器具已经很不错了啦 再来缺点就是一天不能喝太多器具这么多 一天还是只能喝两杯XD
作者: HMU (HMU)   2023-12-14 03:38:00
一样从picopresso 手酸了跳气动,选最便宜的谷哥壶http://i.imgur.com/RxroLBW.jpg

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