大家好 又是我咖啡菜鸡
最近pico 不知道为什么在萃取的时候又滴不出水来了
磨豆机用XPRO 刻度已经调整到5.0 了
但是萃取的时候阻力还是非常大==
记得刚拿到的时候刻度都是4.3～4.5在使用
不确定是不是豆子的问题
我预浸都是压8下 等10秒左右
但是今天改等5秒仍然阻力超大
请问有什么建议的调整方向吗？

有调整其他参数吗？

会不会是粉塞太多啦？减掉一点粉？

Xpor 有重新归零过吗？豆子的量有调整吗？

水温 按压速率 填压都一样 这也是我不解的地方豆子克重一样 也有归零

豆子的克重一样，是同一只豆子吗？烘焙度有差吗？

每批豆都要重抓一下条件 焙度影响也很大

换一包豆子，就是换刻度，无解。如果磨豆机不够精细，可能会调不出来

以18克当基础，深培少0.5克，浅培加0.5克，填压要在接粉环上，我的经验会压不出来就是粉太细或是填压太紧，你的情况可能是后者

粉太多不然就是填压太紧

豆子、粗细、粉量、按压预浸、按压速度不同都会有影响

粉太多 或是细粉太多 你有换豆子吗?

粉太多 先用18克下去调整除非很浅 不然填压在接粉环上就好

曾经发生过用星巴克reserved夏威夷K’au豆出不来的状况,s牌就算是挂reserved,再新鲜也放了一段时间,后来推测是豆子太油,后来减量就好一点

我都看体积，第一次少一点，后面再根据按压难易度调整

一次减少0.5克试试看

有没有试过把粉杯泡过过碳酸钠，可能是孔洞有堵住？

回楼上 粉杯堵住好像真的有可能 我确认一下

不同豆子不一样，你先调到5.5试试吧有没有堵住拿起来照光就知道了，但不太可能赌这么多

如果你懒惰的话可以不用重抓刻度，只要调整粉量。18克就抓16.5克试试看，刻度维持我深焙跟浅焙交换弄浓缩都是调整粉量而已不过通常跟你布粉、整粉、填压会有关系，做不好或不确实也会有可能难出液跟分叉

每次煮完要用洗碗精洗，我自己觉得上面的油脂或导致过