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知道上吕丹这家咖啡店是透过朋友介绍的,在这之前,我已经在全台湾巡回买各精品名店的咖啡豆好一阵子,预算一直是半磅400-500左右的浅焙。
试着透过FB订过几次之后,发现店家的豆子烘的非常有想法,极浅焙也都有透,不会中奖喝到没熟的东西,而且价格非常漂亮、CP值很高。
又过了一段时间,累积了更多精品咖啡店的经验,发现上吕丹的咖啡豆种类变化非常多,而且很常出现别的店家没有的商品,也可以说,他不跟其它店家一样,同一个时间近相似的豆子,所以可以试到更多神奇的产区。
每个月订上吕丹的咖啡豆,持续了大概三年的时间后,我才有幸能亲自前往店家朝圣。
上吕丹开在斗六市区的宁静小巷中,全店装潢都是黑色的,包含手冲用具、杯具和包装,是很耐看又很低调的颜色,另有几只可爱的小猫,店内座位不多,所以假日时常客满。主要是老板站吧台,有时是老板娘,手冲一杯价格非常亲民(而且很大杯),如果有追踪FB粉专就会发现有隐藏版咖啡调酒,除了非常好喝之外,也是IG美照。
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上吕丹的豆子除了不定期更换的单品豆之外,还有老板参加2018年烘豆赛的竞赛配方,另外近期有上一只浅焙配方豆超惊艳!如果有缘,还可以买到便宜的绿标或蓝标艺妓,实在是一家非常值得大家收藏的店家。
希望以后老板不要炸单,然后出不了我的豆子( _ )