一直坚持使用浮风式烘豆机，从家里的SR540用到去租ADM，
浮风式比较容易烘出干净、味道单纯的豆子。
朋友有一台Probat P05 iii，也一直推荐我用看看，我都断然拒绝。
个人认为烘豆机只是工具，重点还是在人、在想法。
追求名牌进口设备，我觉得是肤浅的行为。
那一天心血来潮，想说烘一锅Probat，回家测看看。
https://imgur.com/Zyg7w4h.jpg
后来也把Probat烘的豆子发送给买过熟豆的朋友们比较，
综合大家的反馈，Probat的层次感丰富很多，但干净度略为下降。
而且Probat操作起来爽度不错，我就当一回肤浅之人。
https://imgur.com/MQlOMXH.jpg
已全面改成Probat出货，生豆剩几百克的百花艳，则维持SR540出货。
目前虾皮卖场的品项还是偏少，
只有克菈菈的妲娜拉、微风庄园、百花艳 Sidra水洗(少量)，
以及豆超的露西 艺伎 水洗，昨天杯测会也已预订茉香柚 日晒。
https://imgur.com/lmBfRnL.jpg
这段时间积极参与生豆商杯测会，但只有非常喜欢的豆子才会出手。
虾皮卖场从三月开卖以来，整体订单不多，但回购占多数，
这也增强了我的信心，表示不论是因为CP值、品质，或是颜值。
看起来是能留住客户，所以今天广宣的目标，就是新客户。
对，就you。
没买过的朋友，请加入Line群组“妲娜拉合作社”领取新客券折扣码，
Line群组连结，请加入，群组很安静 https://reurl.cc/RvZYje
满201元就折102元，刚好99元，符合明天5/5虾皮免运日的门槛。
目前产品是以烘豆日期区分，例如露西艺伎，现货3包是4/26烘的。
另外有一个选项则是5/6统计完免运日订单才去烘，属于未来式。
不意外，目前下订的朋友都选5/6，我去全联买牛奶也这样 XD
>> 今天5/4晚上9点左右，会把所有4/26的品项，价格调成半价出清，
>> 公平起见，降价完会马上在Line群组内通知大家。
5/4下午16:09新增，原订的5折活动取消，很抱歉。
因为有前辈建议，这样对之前下标，以原价购买的朋友并不公平。
确实是我思虑不周，之后会尽量维持价格稳定性，4/26这批产品，
改用抽签的方式，赠送给5/6 00:00 前下标的朋友。
就算没抢到半价，原价应该也还算合理，喝喝看吧，很好喝的。
虾皮卖场连结，参考一下 https://reurl.cc/rL7Evy
PS：我烘豆追求的是无生、无苦、无涩，
没有苦涩味的干扰，会比较容易感受到细致风味，
但可能不太适合重口味的朋友，例如喜欢音乐家的，我们可能就不适合。
以上广宣完了，来一点硬核的。
https://imgur.com/Kog4TcE.jpg
说明一下这风骚的操作，在回温点95度的时候火力拉高到80%，风只有10%。
到120度，才把风加大上去。也就是1~2分钟这段时间，里面很闷热，
风打开之后，豆子们满头大汗，舒爽的说著，好凉啊好凉啊，一边脱水。
这一锅是4/26烘的妲娜拉，这锅堪称到目前为止的经典之作，
我自己非常非常喜欢这一锅的风味，4/26的妲娜拉已下架，
我会把他们包成小包样品，送给回购的朋友们，
您们可能喝过好几次妲娜拉了，但这锅真的赞。