[器材] 询问高阶手摇磨豆机差异?

楼主: LanceOwO (阿恰卡有好好努力!)   2023-04-07 11:16:10
各位板上先进前辈午安,如题,小弟还只是个刚出社会的小鬼头但又想追求精致穷生
活。因为居住空间有限加上时常有外出需求,因此磨豆机偏好能够带出门的手摇磨豆机。
一路从匿名摇到了现在的1Z Kplus,这只全能神器能够满足我义式机到手冲的广泛需
求。但是,就是这个但是。交友不慎的情况下,被同为咖啡爱好的好友诚挚推荐更高阶的
手磨,也就是护板神磨m47跟C40。口口声声提升风味、顶级手磨、能封顶为何不封顶,把
小弟唬得一愣一愣,开始产生了新的想法。
稍微查了一下,似乎也没有那种能够试用试喝磨豆机口感的店家,只好上来板上请各
位劝退(或劝进?),从Kplus升级到m47/C40是不是真的能拥有明显的风味提升呢?
小弟的口味偏好广泛,喜欢水洗的清爽与茶感、日晒的丰富水果酸甜,但不爱草酸的
酸涩味。
请各位给我一点建议跟使用经验分享吧,感谢各位。
作者: ungirlhj (osc凯)   2023-04-07 11:18:00
豆子风味80%,磨豆机/粉粗细/水温/冲煮手法/心情等等只占剩下的20%所以回过头来,看你有没有痒了就好
作者: charlie1667 (数狙)   2023-04-07 11:21:00
在台中试用过cm87
作者: diding (酸碱中和)   2023-04-07 11:32:00
阿你朋友吹成这样没半只能借来比较一下?
作者: lightmei (亮)   2023-04-07 11:32:00
既然你们都有何不自己冲来盲测看看?搞不好能省一笔钱
作者: lotuszoe (怎会这样)   2023-04-07 11:35:00
降阶买个邮筒手磨试试看XD
作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾)   2023-04-07 11:36:00
最近k换c40风味提升一点 使用体验下降很多 给你参考建议你纵使换也别丢掉k 没时间慢慢磨才有东西用
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2023-04-07 11:45:00
给你某国外youtuber的意见参考,比K更贵的手磨就算有差异也比平刀小,而现在64mm平刀的门槛都下降了
作者: jakkx (风蓝)   2023-04-07 11:47:00
他推你就跟他借来试试看啊。试完再看你需不需要没看到推文- -。那反推回去啊,说吹的比天高却没入手说服力也太低,入手了再借我看看是不是真的是这样
作者: Aerials (systemofadown)   2023-04-07 11:53:00
c40味道不错 m47算了吧
作者: yamax ( )   2023-04-07 11:59:00
喝不出来都不用花钱,装逼除外
作者: browine (P.H.)   2023-04-07 12:09:00
盲测过有差 但看人喜欢风味
作者: Aerials (systemofadown)   2023-04-07 12:10:00
爱水洗推荐订阅sey的豆子 可以寄台湾
作者: zell318 (zell)   2023-04-07 12:21:00
搞半天他只是没入手,请你入手来帮他消火
作者: g84h21e4 (没有绰号)   2023-04-07 12:27:00
手边有C40跟kpro ,风味提升有,端看要什么走向的风味,C40干净香气风味层次都好但我有时想喝body 跟甜度高一些会用Kpro
作者: chishiang (翔少)   2023-04-07 12:47:00
回Aerials ,M47 classic味道也不错!如果是凤凰版那就…
作者: Aerials (systemofadown)   2023-04-07 12:59:00
没用过凤凰和手冲刀 义式刀外刀盘应该都一样?m47修饰太强 会盖掉豆子很多本来的 而且使用体验不太好磁吸粉杯真的很难用 又很容易卡粉
作者: bben900911 (Ben)   2023-04-07 13:01:00
风味有提升,使用体验下降++
作者: chishiang (翔少)   2023-04-07 13:05:00
凤凰版和classic冲出来味道差很多!猜测可能塑料导致轴心不稳
作者: InInDer4Ni (泥硬硬DER)   2023-04-07 13:21:00
要先确认他的高阶是不是说价格高阶,台湾1z定价全球最便宜,在国外可是更贵的,跟你列的价差更小
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-04-07 14:08:00
风味走向不同 C40没有像K那么常容易地喝到惊艳的浓缩 但是手冲 比较常喝C40K就够了 全能 除非你是要很不一样
作者: C741214520 (消逝之泪)   2023-04-07 14:13:00
c40各有特色,我觉得都不错c40跟kplus各有特色
作者: SURREALTMR (neil)   2023-04-07 14:39:00
KPLUS在1z机海中也算是高阶了.只是台湾卖太便宜.真的高阶手磨.应该是三四万级距以上..
作者: blackbrid (blackbrid)   2023-04-07 15:11:00
有同豆子用1Z plus跟CM87一起试过,有差,但没有差到很大
作者: Aerials (systemofadown)   2023-04-07 15:12:00
The SG-1(? 好像很久没出3万以上的手磨 都被电磨吃掉市占
作者: BianBianGui ( )   2023-04-07 16:13:00
kplus用户+1 按你内文是劝退 有预算或许可以贴一点体验电磨
作者: YU0158 (迷你玉™)   2023-04-07 16:36:00
换朋友啦你= =
作者: chang17a (U文哥)   2023-04-07 17:11:00
https://craiglyn.com/products/hg-1-prime/曾经的传奇中国品牌电磨大爆发. 高价位手磨会卖得很辛苦
作者: scorpioliu (Max)   2023-04-07 17:15:00
https://youtu.be/H6JsSBuLVFA 粕谷哲最新手磨影片,他提到了做为世界冠军、选手的教练只有C40一个选择,甚至觉得粒度分布比EK43还好、原因是平衡好,然后顺便打脸另一个YTR”暮らしと珈琲”手磨总选举的结论。粕谷哲在他频道觉得还蛮坦诚的,之前就有说到滤杯其实用哪个都可以;不管叶不叶、赌上冠军的名号的推荐,觉得手磨就C40、之后痒了再购入平刀电磨,我目前就是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很够用了
作者: vi000246 (Vi)   2023-04-07 17:17:00
cm87都有 喜欢m47的手感 c40的味道
作者: chang17a (U文哥)   2023-04-07 17:18:00
话说也令人怀疑高价手磨的机构简单,胜出同价位电磨的点?
作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley)   2023-04-07 18:38:00
C40可以买,m47 不是很推,个人觉得比不上kplus
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2023-04-07 18:39:00
朋友自己没买是在以讹传讹什么
作者: kaaa11 (an)   2023-04-07 18:55:00
我有CM87, M味道比较厚, C比较开, 另外粉杯我喜欢M的磁吸我自己确定会手痒所以直接顶, 不想经历那中间的挣扎过程感觉这么痛苦犹豫就缓缓, 没有差到超级多, 钱够再来想
作者: soulivee (Lyz)   2023-04-07 19:12:00
磨豆机各有所长啦~喜欢酸香透明感这几把我觉得C40较佳
作者: bben900911 (Ben)   2023-04-07 19:51:00
不知道可不可以借串偷问高阶手磨(aka C40)跟优秀电磨(64平刀之类的)磨出来的比较一般都只有查到手磨彼此间的比较
作者: fan60229 (fanfan)   2023-04-07 19:59:00
我的也是K PLUS,前阵子用朋友的C40,体验超差,瞬间灭火
作者: steffenlee (steffen)   2023-04-07 20:06:00
K+ C40都有 C40风味好10% 使用体验减20% 出掉C40DF64手冲没有K+好 约85%的程度 但都比601好很多目前K+ KMAX(公司用) DF64(义式、冰酿)
作者: yuyuhsin (白日梦布丁国)   2023-04-07 20:15:00
k刀跟c40都有,c40磨出来是真的香,风味走向不太一样,所以不要太期待买了c40风味会很夸张的提升,赶时间冲咖啡c40都先pass效率真的烂….但k跟c40觉得都值得拥有,m47没用过
作者: kira925 (1 2 3 4 疾风炭)   2023-04-07 20:32:00
不是有一家号称提供试磨吗XD
作者: Icta ( )   2023-04-07 20:41:00
粕谷哲评测没测1z系列,且日本买1z的价位也不吸引人而且粕谷哲手法走粗磨,大平刀占不了太多优势往细磨走的话,锥刀在冲滤范围的侷限就会很明显
作者: g84h21e4 (没有绰号)   2023-04-07 20:49:00
他自己出的滤杯有够难用XDD
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2023-04-07 21:36:00
c40...义式...恩...
作者: h2894675 (边边)   2023-04-07 22:21:00
kpro 跟C40都有 手冲喜欢C40
作者: homie407 (泳保安康)   2023-04-08 01:41:00
我推Zp6不赶时间用c40. 赶时间用K阿挫。有点赶又有点不赶用ZP6.
作者: VSirin (V. Sirin)   2023-04-08 01:54:00
毕竟你开头喊穷了。那我推1Z,台湾佛心价,K系列加到快C40的价位在欧美都卖得很好了,省钱好选择
作者: movingday (mosin)   2023-04-08 04:00:00
好朋友就该一起跳坑啊!CM87你和朋友一人买一只刚好
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2023-04-08 04:30:00
你有要作意式对吧? 那真是好朋友真优秀 推这些没屁用的 lol捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 马上有感
作者: johnny49110 (柚子)   2023-04-08 08:46:00
c40和k pro都有,我觉得c40有点过于干净 k多了丰富的味道,总而言之看个人风味啦
作者: LSTR (LSTR)   2023-04-08 11:52:00
C40说高阶也才8千多 不过低价手机价格 却能满足你精致穷生活我是劝进 太划算了
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K)   2023-04-08 13:38:00
只能说风味不同 我从匿名2->m47->xpro这样用 比较喜欢m47
作者: Jochum (荣耀归给上帝)   2023-04-08 14:07:00
推LSTR。8000换每天一杯好咖啡很值得。更不要说1z了。买1z因为外调真的很方便。
作者: callTM (TMD)   2023-04-08 15:47:00
…..你朋友用什么
作者: saintsmw (Saint)   2023-04-08 20:12:00
叫你朋友先买啊~~
作者: allforyour2 (哭云)   2023-04-08 23:02:00
手摇有试用的店家吧,搜寻附近咖啡店打电话问问付钱
作者: swimfish119 (ㄚ杰)   2023-04-08 23:27:00
如果kplus跟c40价差1000内,那风味差异上就考虑升级
作者: YannRu (生活的意义)   2023-04-09 08:44:00
虎记试用过c40非常惊艳 已入手
作者: Lunarclo (色瞇瞇)   2023-04-09 09:13:00
叫你朋友至少先试用过再推坑没长期使用+拥有多支比较还能说谁比谁好,可信度0
作者: Yisai (eliumi)   2023-04-09 10:34:00
还是看喜欢什么风味,口味很主观
作者: aaronchzzz (aaronchzzz)   2023-04-09 13:57:00
当初我也是这么烦恼,最后就是c40 kpro都入手,长时间拥有使用后就会知道自己实际需要什么,热门手磨脱手也容易,脱手差价也不会心疼
作者: lin89710 (谷)   2023-04-09 18:48:00
最简单就是试喝看看 再衡量要不要捏上去
作者: MKIIjack (少则益)   2023-04-09 19:48:00
会烦恼钱就建议去可以的店里试喝试玩
作者: sunbiba ( )   2023-04-10 00:17:00
单纯觉得LSTR说到很有道理
作者: botnet (天龙人)   2023-04-10 00:39:00
K真的CP高耶
作者: tony020703 (鲸猫)   2023-04-10 06:50:00
C40的分辨率还是有差 kplus相对味道比较模糊 但如果不同时喝两杯没有很明显的差别
作者: ibluestorm (ibluestorm)   2023-04-10 11:24:00
m47还是拿来磨义式吧
作者: dreammanpaul (阿甫)   2023-04-10 12:10:00
小弟kmax跟c40都有 c40是买来看手冲看到底是不是有差 结果盲测完 真的是差满多的 c40风味层次都比较多
作者: vicsaeeman (闪光)   2023-04-12 12:22:00
我两支都有,最后K拿到办公室方便使用C40则在家慢慢品
作者: Garrys (盖瑞斯)   2023-04-13 09:55:00
C40 必备
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2023-04-15 19:19:00
使用体验依据是啥?建议还是自己试用看看,不觉得c40效率差,反而不习惯1z的手感

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