上周回家吃饭,刚好家里大扫除,我大嫂问我这些是全新咖啡器具,只有你有在自己泡
看你要不要
结果里面竟然有个全新蓝瓶咖啡冷萃瓶
https://i.imgur.com/D7soZS1.jpg
我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多买的hario冰滴壶
但我都用常温水滴,大约5-6小时滴完一瓶(但要保鲜膜diy一下不然流速更快)
用蓝瓶泡了几次,比较知道研磨度跟时间了,味道比hario更清爽也比较淡
但味道层次还是很丰富,有更好喝毫无苦涩味
(耶加自己中低浅焙烘的豆子)
我是用DF64大约70的刻度,浸泡时间约20-24小时,常温水放入冰箱
https://i.imgur.com/26KhHnU.jpg
不知道是低温萃取关系,味道真的很不错,滤网也算密不太会有咖啡渣
(之前买过便宜的渣很多就拿来泡冷泡茶了),咖啡还算清澈
方便性比冰滴壶更好,因为同一瓶子把咖啡粉槽拿出就好
不像冰滴壶要再倒进密闭玻璃瓶,硅胶瓶塞及材质质感很好
外观也很美(很假掰文青)从冰箱拿出来倒给客人喝,客人还没喝就觉得很好喝的样子
只是挂上蓝瓶的名字就要1400左右,挂Hario的牌子但颜色是米色只要8-900左右