Re: [器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享

楼主: LSTR (LSTR)   2023-03-20 22:57:38
最近也在amazon入手了gaggia这台,
看了国外的YTer介绍改装真的惊呆了,
已经改到arduino+lcd触控,
可以显示冲煮的温度和压力等曲线,
还能设定储存复制冲煮,
连高价机都不常见的功能,
入门机+500镁就搞定了,
是要喝多少咖啡,
才能喝到这么狂!
https://www.youtube.com/watch?v=Dm1uVyiZOOE
缺点
1) gaggia关于蒸气,yt上也可找到小技巧把蒸气变强,
蒸气键按下约45秒加热完成亮灯,
可以提前10秒在35秒就开始打,
机器就会再升温,蒸气就会变强,
我是还没试,还没到货,但amazo物流好快,
才4天就出台湾海关了
※ 引述《luxmore (天空之城)》之铭言:
: 各位爱咖啡的版友大家好,小弟近期换了Gaggia Classic Pro, 想在这里分享一下
: 心得,供有兴趣的乡民参考。
: 开始进入义式咖啡的世界,是去好事多购入EES200E+600N
: 使用四年左右,EES200开始漏水,自己更换垫圈也没有用,于是就想趁机升级一下
: 原本的机器已经转让给也是刚入门的同事接手。
: 物色咖啡机时候,有考虑很多选项,GEE, Silvia, 还有Gaggia Classic Pro.
: 发现国内好像Classic Pro比较没有讨论,不过看国外的评测好像还OK。
: 开始比价时发现台湾代理的价格是23800,烧到我的蓝色款还要到25800。实在买不下手。
: 国外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比较,两台表现差异不大,在国外却价差很
: 明显,在Amazon比价之后,发现国外含运,折合台币16536(蓝色款)
: 这价差和国内价格比都够再升级原有磨豆机了,
: 下单之后比想像中的快,大约十天不到东西就到了。
: 以下整理一下我觉得这台机器的优缺点,个人近月使用心得,平常每天冲煮三到四杯。
: 周间都是喝美式,假日有空才制作拿铁。
: 先说优点:
: 1)冲煮感觉稳定很多,小弟真的不是非常PRO的玩家,但是口感有提升。
: 2)省下来的钱冲去买Sette 270 wi, 找到合适的粗细后真的很好喝。
: 3)这台机器颜值真的颇高,蓝色的机身非常有质感。
: 一些缺点:
: 1) 蒸气感觉比较没力,这个国外youtuber也有提到,我觉得好像EES还比较好打奶泡。
: 2) 手把感觉比较没有质感,然后蒸气的开关旋钮也是。
: 3) 这一点我还在适应,就是机器侧边的泄压管,我觉得遇到几次压力好像太大,泄压
: 时会有点喷溅。
: 这边还是要复习前辈们的建议,好的磨豆机很重要,原本想搭配原来的飞马再战,但是
: 捏一下去冲Sette270, 整个香气和口感都又再提升。希望这个组合可以战久一点XD
: 附上一些照片给大家参考,以上是小弟浅见,给大家参考。
: https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg
: https://i.imgur.com/zdjHxck.jpg
: https://i.imgur.com/WZ4uk7E.jpg
作者: jackblack   2023-03-21 01:20:00
https://gaggiuino.github.io/ Gaggiuino 官网有列出所有零件的淘宝清单 XD
作者: denverkobe (JR.Smith)   2023-03-21 04:03:00
这台真的很有趣,能改的东西很多
作者: newererw (认识是感情的开始)   2023-03-21 10:12:00
官方应该出个改好版
作者: poison5566 (已中毒)   2023-03-21 10:35:00
欸不是 五百美金已经比机器贵了
作者: vi000246 (Vi)   2023-03-21 12:06:00
官网怎么是github XD
作者: jackblack   2023-03-21 12:42:00
Gaggiuino 是改装的 Open Source Project
作者: alan5965242 (Alan)   2023-03-21 23:47:00
gaggia优先改的有pid、9bar弹簧、ims分水网https://youtu.be/ztvDKt2Zz6chttps://youtu.be/Kyjpe3SdSsEPID材料主要和SILVIA差不多,mobile01有一篇非常详细除了PT100要另外找规格,淘宝买材料1000左右gaggia classic pro mod零件 全套组 3入 PCHOME代购PT100淘宝买螺丝型M4规格就行,IMS分水网虾皮整套基本的加起来差不多只要2000,当然你PID电路和和线材要自己研究下怎接,我是自己SILVIA研究电路DIY这两机强处就是网络料齐,以后坏零件大保养自己来花大钱买整套PID套件不如直上有PID的机子但是维修大保养都需花钱请别人来
楼主: LSTR (LSTR)   2023-03-22 08:34:00
gaggia改机比silvia更具价格优势原机基础就还行400镁+改到顶类decent机500镁=900镁,silvia基础原机amazon和虾皮售价就都近900镁,silvia pro x 开价也比 lelit pl92t 高,厉害了
作者: jackblack   2023-03-22 09:36:00
看了一些 Gaggiuino 运作的影片,发现萤幕上显示的温度都会上上下下跳来跳去的,不知道这是不是问题(?
作者: vi000246 (Vi)   2023-03-22 10:35:00
好生火 改天土砲来玩
作者: SURREALTMR (neil)   2023-03-22 11:54:00
满有趣.收台二手的PRO来玩玩!
作者: alan5965242 (Alan)   2023-03-22 13:34:00
因为锅炉小,帮浦加压就是进冷水,PID发现降温就加热终究都是改出来的,天生底子就不同,看看对岸的机子迈拓EM-30台币3万给你回转帮浦PID压力表预浸泡双锅炉饱和式冲煮头,虽然做工差点,但这配置啥都不用改
楼主: LSTR (LSTR)   2023-03-22 15:46:00
想玩找2手来玩比较好,yt看到某捷克大叔改stm32版本,踩了各种坑,中间一度想把机器丢了再买一台,不过最后还是搞定了,想必咖啡喝起来double爽
作者: newererw (认识是感情的开始)   2023-03-23 00:44:00
作者: alan5965242 (Alan)   2023-03-23 01:22:00
原来是真的使劲堆料,做工不太行,价钱反映在做工上
作者: SURREALTMR (neil)   2023-03-23 13:26:00
看到文章官方客服的回复.整个灭火XDDDD
作者: newererw (认识是感情的开始)   2023-03-24 12:13:00
是啊 听起来不错 拆开来流泪
作者: Lunarclo (色瞇瞇)   2023-03-24 12:36:00
笑死一堆黑的只有一个推,推的还叫其它人积点口德XD

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