由于一些手残原因，手上的DF64调整刻度的牙受损了
目前等著寄回大陆维修
因缘际会在网上看到一台价钱非常合适的Mazzer SJ Manual在出售就去搬了回来
到手后就开始努力的清洁卸下了已经满满锈斑的原厂刀盘
换上原本DF64上的SSP 意刀
https://imgur.com/Bc5hH44
前后也3D打印了一套小豆仓跟直出嘴
直出嘴由于FDM表面实在是不够光滑，卡粉严重
还是花了钱买了WYS大设计的直出套件
https://imgur.com/f25HsyP
以下是一些使用心得
外观上见仁见智 但我觉得比DF64好看些
味道基本上什么刀盘就是什么味道就不赘述了
Mazzer 的马达运转的声音确实比DF64沈稳一些，转速也高了些
使用体验的部分：
改单剂量研磨最重要的就是残粉率了
如果不配合著火箭吹球使用残粉率是惨不忍睹的
这直出套件质感确实非常好
不过残粉由于SJ出粉到落粉位置的通道非常平缓
https://imgur.com/h4wH9Gd
需要透过吹球去吹才能将大部分的残粉排出
吹完还是会有部分残粉卡在从外部吹不到的地方要轻轻敲出来
https://imgur.com/L3XxcZE
另外是入豆口的部分
虽然打印了小豆仓不过SJ上刀盘座的上缘有设计三个平台
https://imgur.com/VpBqI0U
豆子或碎豆很常卡在那下不去
得用吹球把他们吹下去
目前预计还会再买个适合的bellow或重新设计一下小豆仓看能不能改善
另外就是调整跟刻度指示的部分
SJ跟DF64的刻度都是很难读也无法归零的设计
所以也自己画了图打印了个指针来使用
https://i.imgur.com/77Z9v3s.jpg
总而言之整体的就是workflow确实会比DF64
单纯按压bellow就能排出大多数残粉来得复杂跟花时间
不过结论是个人主观喜欢Mazzer SJ的整体外观
即使DF64修回来也打算把DF64脱手留下他
祝大家找到适合自己的磨豆机