今天在网络上看到有人在卖“龙眼壳咖啡”
虽然我之前就有看过其他这种“非咖啡咖啡”（非口力口口非口力口口非）lol
大概看了一下，怕喝不习惯，还是没有勇气入手，印象中是什么籽之类的做的
总之觉得蛮新奇的，也不晓得大家对这类产品的看法
喝起来的风味或是产品的诉求之类的
还是还有什么用其他东西做的非咖啡咖啡
没有要比较好坏啦，单纯觉得有趣&好奇
说不定咖啡板这边会有正好是这方面的专家可以分享一下～

提不起兴趣，比较好奇为什么会有兴趣?

既然不是咖啡那叫咖啡不奇怪吗

阿华田一二战也有用谷物代替咖啡

蒲公英咖啡 据说味道有像但无咖啡因

蒲公英咖啡还不错喝，风味介于麦茶到咖啡间之前也是为了晚上不喝咖啡因买的

James Hoffmann: https://youtu.be/KArQ3mBzWC4

一瞬间还以为要讲fikafika

满有兴趣的，觉得无咖啡因本身就是很重要的诉求之一，若好喝为什么不？说到底咖啡也只是饮料的其中一种

一样是认知的问题吧，就像南非国宝茶本身也是有爱好者，但把它当红茶喝总觉得哪里频率不对；又例如某些所谓素肉调味得当的话本身也足够好吃，但硬要跟高级肉评比就会相形见拙。"类咖啡"也是，也许能不输某些较差的豆子比，但比起一些风味优良的豆子就显得尴尬。当然，如果是作为不能或不想摄取咖啡因的替代方案也未尝不可。

decaf跟非咖啡又是两回事

5F说的台湾花莲也发生过,印象中看过一篇介绍~~~https://www.ettoday.net/news/20190625/1474989.htm

日本有卖，用炒很焦的大麦还是小麦，就苦苦的黑汁，没有咖啡香，加奶当拿铁可能还可以

因为名气不高，只好沾光咖啡来卖，吸引没尝过的人我觉得这种手法不是什么长远之计就是

就称呼问题。说沾光…就找个相对类似的挂上去。不然要说它热水冲龙眼壳吗- -

其实东山农会出的东山咖啡就有龙眼味，不抱太多期待的可以试试

不觉得龙眼壳听起来就很不可口吗?好歹也炒决明子吧!

是说像whisky有因为用泥炭烘烤麦子而导致酒有泥炭味咖啡不知道有没有人用有味道的材料烘培豆子来产生其他风味

有呀，后制有人有加。也有烘完另外加香料的…

面非面，咖啡非咖啡