[单品] 精品配方豆推荐

楼主: Shonan7 (湘南骑士)   2022-11-29 16:59:47
我知道主题选单品有点奇怪XD,
但前几天在日本喝到很赞的配方豆。
是风味很特别,中浅焙,以花果调为主的,
完全打破我以前觉得配方豆一般都是商业配方的印象
平常都是喝单品豆居多,尤其喜欢埃塞俄比亚带有花香调感觉的豆子
对酸也很能接受,喝过这种精品的配方豆之后,想要在台湾找找类似的,换换口味
不晓得板上各位大大有没有推荐哪些店家的精品配方豆~
虽然有自己找过,但希望有体验过的人给些亲身建议,感谢大家
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-11-29 17:09:00
手冲用? 义式用?
作者: yohsiatai (yohsiahsuan)   2022-11-29 18:04:00
台湾好像不少艺妓混耶加的配方豆XD
作者: scorpioliu (Max)   2022-11-29 18:04:00
也可以自己熟配啊、衣索水洗+衣索日晒+肯尼亚水洗+随意艺妓水洗或日晒,比例先抓各四分之一,之后在调整、好玩好喝,也可以把艺妓换成巴西或印尼表现比较沈稳,刚好有豆子的话
作者: cinko (cinko)   2022-11-29 18:05:00
暖空咖啡
作者: noesis (Jeffrey)   2022-11-29 18:08:00
我因为买错中浅的配方豆煮义式个人不喜欢,拿来泡手冲结果意外的还不错喝,酸酸甜甜不带苦味,筛粉后body也不会太薄
作者: popo01234567 (qezman)   2022-11-29 19:55:00
义式推个兴波的配方
作者: FrankxLouis (Jason)   2022-11-29 20:45:00
Single Origin espresso & roast
作者: nnneil (PengPeng)   2022-11-29 21:50:00
咖啡视野 专门做配方豆的
作者: m9fghost (迷途的海鸥)   2022-11-29 22:40:00
花莲 The Rising
作者: airfox116111 (ㄚ两)   2022-11-30 01:02:00
丰咖啡的落羽松 天堂+音乐家系列+肯尼亚
作者: JITER (噴出總在被洗後)   2022-11-30 07:42:00
我们家的CR94就是艺伎+特殊发酵
作者: skyringcha   2022-11-30 08:11:00
不怕人家掺低价豆卖高价吗 喜欢配方豆自己买来配就好
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-11-30 09:00:00
天堂+音乐家XD 够狠
作者: PhoenixMint (无敌茶里王)   2022-11-30 09:49:00
想知道日本哪家店XD
作者: whisly (我也想要...)   2022-11-30 10:33:00
暖空、孵咖啡、quartet kaffe、gk、饕选都有配方豆..只是很多是限定商品...不一定买的到
作者: holypfat (三八一零踢晕倒妻)   2022-11-30 11:55:00
台南雷巴,配方选择很多而且都很不错
作者: nnneil (PengPeng)   2022-11-30 13:03:00
偷混低价豆喝的出来吧 重点是配的好不好喝
作者: Aroyo (阿洛优)   2022-11-30 13:29:00
达文西的莓果派对,赫米斯的凯萨琳,这两只都是花香调
作者: jhaopeng (肥宅)   2022-11-30 13:34:00
Mix coffee 的邱比特超赞..
作者: boogaloopi (徐屁)   2022-11-30 13:45:00
Under160浅配方 古亭站
作者: ParzivalEd (Parzival)   2022-11-30 14:14:00
拿中浅焙手冲豆做SOE也可以做出花香酸感的浓缩
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2022-11-30 16:51:00
日本的焙度跟台湾的有点不一样
作者: wii0594184 (Willy)   2022-11-30 17:16:00
Coffee stopover
作者: biiwid (气球)   2022-11-30 17:59:00
公馆Half赞赞
作者: masala (masala.zone)   2022-12-01 12:25:00
新竹GB5、嘉义卡卡爱的配方豆都很不错
作者: dysonhsi (骑海豚的男人)   2022-12-01 15:45:00
推一家,嘉义民雄 咖啡学 的“少女心”,很赞!
作者: fenderrb   2022-12-01 18:35:00
云林芒果咖啡
作者: Jochum (荣耀归给上帝)   2022-12-01 19:49:00
请大家推荐kakalove的配方豆。谢谢。
作者: MKIIjack (少则益)   2022-12-02 13:32:00
ka配方推金鹉门 赞然后不能接受的豆子我都做成美式 我觉得比手冲讨喜
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2022-12-03 03:49:00
卡卡爱新的爪爪 配方手冲很不错爪爪猫…
作者: YannRu (生活的意义)   2022-12-04 04:15:00
吉佳咖啡的浅焙配方 酸香兼具很不错价格也不贵
作者: etetaetone (月月☆)   2022-12-05 00:53:00
最近喜欢GK的豆子!
作者: LOmichel (南瓜酋长)   2022-12-05 19:02:00
推楼上JITER家秋之忆。
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2022-12-06 12:35:00
木木商号

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