前几天刚买了摩卡壶套组
主要是喝拿铁,不喝手冲
整组搭配的磨豆机是手摇磨豆机
下图这款
https://i.imgur.com/5WU33ln.jpeg
还算是堪用,只是想换好一点的磨豆机
因为预算有限(约五千)
目前选手有
1、手磨的1Z J-MAX
2、电动的小飞马601N
不知道只喝拿铁的我比较适合哪款磨豆机?
有爬文说预算只有601n的磨豆机不如手磨的J-max
所以很犹豫要不要买601n
再请板上大大们帮忙 感谢
补充一下,目前咖啡都是一天一两个人喝的量而已
大概40克的咖啡豆,用量应该不大?
摩卡壶不用太细,601N也够了,但如果以后会往手压甚至义式机走可以考虑1Z
作者:
mermaid27 (mermaid27)
2022-10-17 04:53:00目前使用Jmax+Pico非常满意 常常觉得甚至比家里的niche好(不知道是不是在克难的环境什么都美味)601也有 很少用 没出清是因为偶尔还是有磨粗粉的需求
推jmax,平日没时间用摩卡,周末用pico只有稳跟赞
作者:
lifeful (来福佛)
2022-10-17 08:32:00借问 有什么能方便倒粉进摩卡壶粉杯的方法吗?家里的磨豆机粉槽比较宽很难直接倒 目前都用汤匙慢慢挖
会喝浅焙豆吗,手磨浅焙义式很费力 不喝以磨豆品质来说手磨比较好
作者: AkiraXie (Themis) 2022-10-17 17:50:00
煮摩卡壶咖啡 “小”系列的电磨都能胜任。只要能比手冲咖啡的豆粉细就好,但不用磨细到像上义式机的粉那个程度。经典摩卡壶实际的萃温是较大范围的,煮出来的咖啡是大综合风味,煮中深焙的经典义式摩卡壶咖啡还是建议买罐装专用
作者:
chan15 (ChaN)
2022-10-17 17:57:00我K跟J都有,专攻义式我会建议你买J,可调范围更细
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2022-10-17 19:07:00摩卡壶倒粉可以用爱乐压附的漏斗
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2022-10-17 19:32:00摩卡壶倒粉用54和51mm的接粉环就可以了,我记得54的可以用加压四杯与经典六杯
作者:
lifeful (来福佛)
2022-10-17 20:21:00好的 谢谢
作者:
sx4152 (呵呵)
2022-10-18 01:00:00中深很好摩 买手摩的没问题
作者: rockbone (IC) 2022-10-18 02:29:00
我煮摩卡壶是用小的电磨(臼磨)Melitta cg5b好几年前买不用2千我觉得它很好用它粉盒有ㄧ边是平的粉就利用粉盒边角倒出来手圈住粉杯,粉倒完用手推一下就好再把壶和牛奶一起放在节能板上煮咖啡好了牛奶也热好了连磨豆机都趁煮咖啡的时候顺手清了,赞。
作者: amber8160 2022-10-18 20:41:00
请教一下 Picopresso要用什么磨豆机
作者:
yohsiatai (yohsiahsuan)
2022-10-18 21:32:00J-Max+摩卡壶很赞
601和K+都有,半自动和Staresso 都有,601真的是求方便
摩卡壶不用太细,601N也够了,但如果以后会往手压甚至义式机走可以考虑1Z
作者:
mermaid27 (mermaid27)
2022-10-16 20:53:00目前使用Jmax+Pico非常满意 常常觉得甚至比家里的niche好(不知道是不是在克难的环境什么都美味)601也有 很少用 没出清是因为偶尔还是有磨粗粉的需求
推jmax,平日没时间用摩卡,周末用pico只有稳跟赞
作者:
lifeful (来福佛)
2022-10-17 00:32:00借问 有什么能方便倒粉进摩卡壶粉杯的方法吗?家里的磨豆机粉槽比较宽很难直接倒 目前都用汤匙慢慢挖
会喝浅焙豆吗,手磨浅焙义式很费力 不喝以磨豆品质来说手磨比较好
作者: AkiraXie (Themis) 2022-10-17 09:50:00
煮摩卡壶咖啡 “小”系列的电磨都能胜任。只要能比手冲咖啡的豆粉细就好,但不用磨细到像上义式机的粉那个程度。经典摩卡壶实际的萃温是较大范围的,煮出来的咖啡是大综合风味,煮中深焙的经典义式摩卡壶咖啡还是建议买罐装专用
作者:
chan15 (ChaN)
2022-10-17 09:57:00我K跟J都有,专攻义式我会建议你买J,可调范围更细
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2022-10-17 11:07:00摩卡壶倒粉可以用爱乐压附的漏斗
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2022-10-17 11:32:00摩卡壶倒粉用54和51mm的接粉环就可以了,我记得54的可以用加压四杯与经典六杯
作者:
lifeful (来福佛)
2022-10-17 12:21:00好的 谢谢
作者:
sx4152 (呵呵)
2022-10-17 17:00:00中深很好摩 买手摩的没问题
作者: rockbone (IC) 2022-10-17 18:29:00
我煮摩卡壶是用小的电磨(臼磨)Melitta cg5b好几年前买不用2千我觉得它很好用它粉盒有ㄧ边是平的粉就利用粉盒边角倒出来手圈住粉杯,粉倒完用手推一下就好再把壶和牛奶一起放在节能板上煮咖啡好了牛奶也热好了连磨豆机都趁煮咖啡的时候顺手清了,赞。
作者: amber8160 2022-10-18 12:41:00
请教一下 Picopresso要用什么磨豆机
作者:
yohsiatai (yohsiahsuan)
2022-10-18 13:32:00J-Max+摩卡壶很赞
601和K+都有,半自动和Staresso 都有,601真的是求方便
作者:
cul287 (希悠)
2022-10-30 16:32:00601N