家人有每天喝咖啡的习惯，器材则是赛风为主偶尔手冲
我自己则是使用ec680做冰拿铁来喝，磨豆机的话使用600n
最近在这及相关论坛爬了些文
都提到磨豆机的重要性
所以想先升级磨豆机
想说一次别升级太多就900n先 但看了许多心得分享后
就把预算拉到15K
目前看下来差不多的价位的就df64及eureka specailita
但讨论都在df64跟niche zero ，比较少e牌的
想说以这价位带来说就直接df64，不考虑e牌 对吗？
因为对于咖啡的了解没有很深，再烦请各位大大给些意见

如果你有考虑DF64,那你可以等等新版的DF64Ehttps://bit.ly/3p41LOs

您平常喝的偏手冲，但提的都是义式专用磨豆机，义式磨豆机细粉很多不太适合手冲咖啡，最好买能兼用的，或是专机专用的，手冲咖啡可以买手磨即可

specialita出厂配的刀盘不适合手冲、刻度环是多圈的切换较麻烦，假如主要是手冲e牌不那么适合

不煮义式就不要考虑相容义式的机种 next g 小富士 fellow 都可以考虑手冲的话601都比一万多的义式磨豆机好喝

LAGOM mini

平常手冲，偶尔义式的话，升级到601n很可以；往后有再换更好的义式机，到时再买专门的义磨就好。豆种及烘焙配合喜好，煮咖啡工具再配合豆子，然后磨豆工具配合煮咖啡工具 我平常顺位是这样；只有当条件不满足 技术又无法克服时 才花钱升级

因为有用delonghi ec680做，所以想说要买台也可以义式的吸收的资讯是900n等级以上的研磨对义式来说才足够还是以喝拿铁的话，比较没影响？因为我自己是以ec680为主

601N可以磨到义式的细度 但如果常换冲煮方式或常换不同豆子 不建议601 堪用但不好用

我用NZ，手冲跟义式的表现都不错，缺点是每次切换泡法都要把磨豆机清一遍，幸好NZ清洁极简单，每次用不到2分钟

我是手冲用601 义式用NZ

我主义式辅手冲Lagom mini用的狠开心

义式跟手冲/赛风的研磨度差太多，切换一定要清干净残粉

泰磨新出的$18000左右 可变速 无刷机 可以考虑https://youtu.be/7-7-EqgYvP0

900n 真的…

家用900n就别了吧，光清残粉会清到想哭..

niche zero跟Fellow ODE我觉得颜值适合用一辈子，但是Fellow还要换刀盘才适合做拿铁。首推应该是NZ啊，抱歉，先看推文没注意到预算，那我觉得Fellow主机+刀盘换掉应该可以

900N买过 即使不装豆槽都超大一台摆在厨房很突兀做义式很OK 但手冲细粉及残粉很多味道不OK

二手900n+ssp brewing+01D大直出套件含豆盖+上刀盘座O环小富士平刀卖掉后我目前服役中的手冲 平刀电磨之一直出套件+上刀盘座O环 这样残粉已经少很多(回楼上不是推荐原PO)

其实原po 不排斥df64 的话df64 就很好了啊，各方面最符合需求的磨豆机

共用的话要常调整刻度很麻烦

DF64 红不是没原因的啊

推specailita

eureka我前前后后用过好几台，老实说不觉得有哪台能真的满足台湾市场对手冲的要求

我入手kplus喝过手冲后立马把601卖了耶 手磨手冲 义式用机器比较省力 虽然kplus 磨义式也很ok 但磨义式浅焙豆满累的若义式不会磨浅焙豆 一只kplus就够了 风味比601好很多手磨几乎没有啥残粉问题两用很ok

你可以查查看600n换ssp刀盘磨义式的效果如何，也是一个方法

Baratza 出的电磨可以找找看做义式浓缩 首重精细度调整，不然会调整参数到想哭