楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-17 01:31:01大家好
因上班工作颇忙，私心认为没办法像假日一样
能有太多时间和闲情逸致好好品尝手冲所展现出来的不同风味
上班时间喝的咖啡偏向无脑快速醒脑用
目前考虑买个滤杯午休后能快速手冲，产出一杯别太难喝有些许风味的美式
爬文发现Hario v60蛮适合新手入门
菜鸡想请教些问题:
1. v60的树脂滤杯和磁石滤杯的差异会很明显?
2. 建议先试试树脂滤杯还是磁石滤杯较好?
3. 同种材质的滤杯，红色白色透明有差别吗?
4. 除了v60外有其他更适合小弟我的选择?
5. 滤纸部分，三洋kono滤纸似乎是目前大家最推荐的?
如像Muji、全联的日本制便宜滤纸、咖乐迪KALDI等其他牌子出的滤纸，
请问也适合用在v60上?
6. v60只需要手冲1人份，豆子约需几g就非常足够?
7. 家里有Tiamo 700s磨豆机，刻度4会太粗造成流速太快 or 太细导致淹水?
再麻烦大家了，感激不尽 谢谢!
作者:
ressia (G仔公)
2022-07-17 01:56:00作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2022-07-17 02:34:00塑胶比较保温也便宜，爱美可以买玻璃跟陶瓷，但是效果不一定比较好
作者:
efh9595 (林阿貓)
2022-07-17 02:34:00Hario switch ，磨好豆热水倒进去，上完厕所按出来刚好
作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2022-07-17 02:36:001人份18g到30g都有人放，看个人喜好我是用20g冲300c.c，另外我觉得买个咖啡称对手冲进步是必要的，去买个便宜能用两三百即可滤纸部分V60我是使用可乐滤纸，三洋也很不错还有手冲不等于美式，美式是义式浓缩加热水
V60其实并不能说很简单，反而Kalita梯形或蛋糕比较无脑材质的话树脂其实保温、滤杯公差都比陶瓷好，但就质感…
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2022-07-17 08:49:001.2.3. 新手的不稳定性 比树脂、玻璃和陶瓷的影响还明显颜色基本上没差 所以选喜欢的 之后用不一样的 说不定也不会用处明显差别4. v型除了v60外 都是相较于v60的特性延伸出不同的特色 先有基准再买别的5. 滤纸买品牌滤纸比较稳定 厚薄、均匀的还是有少量影响而且比较安心吧6. 1人份看要多少咖啡量 通常粉水比1:12-15来反推 有人15g~30g都有7. 至少是网友觉得可以的磨豆机 放心用吧
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-17 20:42:00感谢大家的解答，决定先买树脂的来试试，价位便宜也比较不心疼
作者:
hozeng (tuze)
2022-07-17 20:48:00简单使用稳定好喝的话，推荐switch v60
推楼上 switch V60,可以手冲，又可玩浸泡，也看过有人用来泡茶叶
作者: koyomitseng 2022-07-17 23:54:00
不推荐三洋的，改版后觉得很不好用，现在都用咖堂的滤纸
我认为除了第7点磨豆机外，其他都喜欢就好~评价好的便宜手磨应该都好过700s其他捏预算买树酯的都无所谓~
作者:
soco (soco)
2022-07-18 09:45:00冰瞳好用
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2022-07-18 10:08:00滤杯还是要挑品牌滤杯 有看过奇怪零售的滤杯 只仿制外观连设计都没有的== 使用体验很差就算了 排气、肋骨、出水口都不好 还会流到外缘 最后只拿来当装饰了
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-18 22:52:00方便请教便宜手磨有推荐的吗?700s是几年前买的,是近几年的便宜手磨进步神速还是700s真的有这么不堪 @@?
套个筛粉器就好了，tiamo自家有出刚好跟700s吻合的已经有电磨了也不用花钱再买手磨，钱多不如卖掉700S买小富士
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-18 23:09:00q大中肯,马上来找一下筛粉器 XD
作者: MaXDDDD (MaXDDDD) 2022-07-19 00:25:00
推荐Hario无限 20克粉&宜得利手冲壶350ml 装八分满无脑冲，无限非常不吃手冲技巧～超稳定输出
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-07-19 20:22:00滤纸选白色的，推三洋麻纤维滤纸滤杯选择要看你有没有要用细口壶慢慢绕圈
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-21 00:50:00感谢大家提醒,小弟完全忽略了滤纸的形状,天真以为滤纸只要size大小符合就好,忘了需要特别买锥形的滤纸或手动自己折搜寻r大说的宜得利滤纸,形状是扇形,需要自己再手动折对吗?如单就v60锥形滤纸(免手折),请教大家有推荐CP便宜的好物?滤纸选择跟细口壶绕圈有关系? 不太懂BORAMAN大的意思,再麻烦请帮忙开释解惑,谢谢.
作者:
jakkx (风蓝)
2022-07-21 01:21:00好麻烦。如果什么功课都没做那就hario滤纸滤杯买一买冲了再说，不到200块。先别想太多基本器材买了玩了再说
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-21 22:51:00J大说的是，今天刚到货，明天马上来试试 ：）
作者:
ressia (G仔公)
2022-07-17 09:56:00作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2022-07-17 10:34:00塑胶比较保温也便宜，爱美可以买玻璃跟陶瓷，但是效果不一定比较好
作者:
efh9595 (林阿貓)
2022-07-17 10:34:00Hario switch ，磨好豆热水倒进去，上完厕所按出来刚好
作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2022-07-17 10:36:001人份18g到30g都有人放，看个人喜好我是用20g冲300c.c，另外我觉得买个咖啡称对手冲进步是必要的，去买个便宜能用两三百即可滤纸部分V60我是使用可乐滤纸，三洋也很不错还有手冲不等于美式，美式是义式浓缩加热水
V60其实并不能说很简单，反而Kalita梯形或蛋糕比较无脑材质的话树脂其实保温、滤杯公差都比陶瓷好，但就质感…
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2022-07-17 16:49:001.2.3. 新手的不稳定性 比树脂、玻璃和陶瓷的影响还明显颜色基本上没差 所以选喜欢的 之后用不一样的 说不定也不会用处明显差别4. v型除了v60外 都是相较于v60的特性延伸出不同的特色 先有基准再买别的5. 滤纸买品牌滤纸比较稳定 厚薄、均匀的还是有少量影响而且比较安心吧6. 1人份看要多少咖啡量 通常粉水比1:12-15来反推 有人15g~30g都有7. 至少是网友觉得可以的磨豆机 放心用吧
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-18 04:42:00感谢大家的解答，决定先买树脂的来试试，价位便宜也比较不心疼
作者:
hozeng (tuze)
2022-07-18 04:48:00简单使用稳定好喝的话，推荐switch v60
推楼上 switch V60,可以手冲，又可玩浸泡，也看过有人用来泡茶叶
作者: koyomitseng 2022-07-18 07:54:00
不推荐三洋的，改版后觉得很不好用，现在都用咖堂的滤纸
我认为除了第7点磨豆机外，其他都喜欢就好~评价好的便宜手磨应该都好过700s其他捏预算买树酯的都无所谓~
作者:
soco (soco)
2022-07-18 17:45:00冰瞳好用
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2022-07-18 18:08:00滤杯还是要挑品牌滤杯 有看过奇怪零售的滤杯 只仿制外观连设计都没有的== 使用体验很差就算了 排气、肋骨、出水口都不好 还会流到外缘 最后只拿来当装饰了
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-19 06:52:00方便请教便宜手磨有推荐的吗?700s是几年前买的,是近几年的便宜手磨进步神速还是700s真的有这么不堪 @@?
套个筛粉器就好了，tiamo自家有出刚好跟700s吻合的已经有电磨了也不用花钱再买手磨，钱多不如卖掉700S买小富士
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-19 07:09:00q大中肯,马上来找一下筛粉器 XD
作者: MaXDDDD (MaXDDDD) 2022-07-19 08:25:00
推荐Hario无限 20克粉&宜得利手冲壶350ml 装八分满无脑冲，无限非常不吃手冲技巧～超稳定输出
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-07-20 04:22:00滤纸选白色的，推三洋麻纤维滤纸滤杯选择要看你有没有要用细口壶慢慢绕圈
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-21 08:50:00感谢大家提醒,小弟完全忽略了滤纸的形状,天真以为滤纸只要size大小符合就好,忘了需要特别买锥形的滤纸或手动自己折搜寻r大说的宜得利滤纸,形状是扇形,需要自己再手动折对吗?如单就v60锥形滤纸(免手折),请教大家有推荐CP便宜的好物?滤纸选择跟细口壶绕圈有关系? 不太懂BORAMAN大的意思,再麻烦请帮忙开释解惑,谢谢.
作者:
jakkx (风蓝)
2022-07-21 09:21:00好麻烦。如果什么功课都没做那就hario滤纸滤杯买一买冲了再说，不到200块。先别想太多基本器材买了玩了再说
楼主:
a95297 (2+2=0)
2022-07-22 06:51:00J大说的是，今天刚到货，明天马上来试试 ：）
作者: ParzivalEd (Parzival) 2022-07-30 07:30:00
V60就很好用了,只是我不会选塑胶版的,毕竟是冲热水
作者: ParzivalEd (Parzival) 2022-07-29 23:30:00
V60就很好用了,只是我不会选塑胶版的,毕竟是冲热水
作者: Lisaaaa (期待再次听到那个旋律) 2022-08-06 21:45:00
超平衡滤杯，新手很容易上手，容易冲出味道平衡的咖啡。
若不要塑胶，玻璃的肋条比陶瓷的突出一些(陶瓷表层釉药覆蓋的缘故变圆滑) , 老岩泥版则介于二者之间