之前一直是用全联集点换购的bodum磨豆机,基本上优缺点版上都有人分享了,的确磨20
秒要CD满烦的,磨个三四天要喝的份量要在那边断断续续半个多小时、刀盘无法完全清
洁、对接粉末的位置不太好常常接完后还有遗留的会洒出来等等。
但基本上用起来目前还算可以接受,就是刻度调建议的手冲粗度味道会跑掉,要细一点比
较能萃出该有的风味(当然其他机器是否更好没有比较对象)。
今年老婆说想帮我换个磨豆机(她不喜欢那台的外型),结果发现岳父家有台伊莱克斯全新
没在用,就开开心心拿回来,结果我一看是砍豆机ECG3003S @@
爬了一下文没有太多心得,只看到一篇,似乎优点就是方便快速,然后好清洁,缺点大概
就是砍豆机会有的缺点。
我知道对版上玩家们来说应该两台都很雷,但想问的是,是否bodum再烂都至少是用刀盘
磨豆,也比伊莱克斯那台强呢?
个人比较惜物,伊莱克斯那台总觉得放著不用也很可惜,但的确婚前老家的机子也是砍豆
的,香气比起bodum磨出来的差了不少。
若是磨出来的粉主要用作手冲,豆子等级大概就一般单品(300-600/半磅)程度、浅中焙~
中焙,改用伊莱克斯是否会有降级感呢?
感谢各位解答。
补充:Bodum目前使用3年,使用频率2周1-2次