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[器材] 摩卡壶使用问题
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-01 23:00:59
小弟新手 想请教
因为小弟住所没有瓦斯炉
日前入手了一个Bialetti的Induction 四杯摩卡壶
但发现好像放上去 壶太小 炉感应不到会自己熄火
如果我拿一个平底锅放炉上再把摩卡壶上去加热
煮一个四杯的时间应该没几分钟
想问这样会对摩卡壶有什么伤害或有什么危险吗
例如干烧会爆炸之类
(这平底锅寿命应该差不多了不考虑伤锅问题
作者:
cccict
(马路柏油)
2022-05-01 23:18:00
功用更导热板差不多,可能导热性会差一点,摩卡水加热的时间太久也是会烧焦
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-02 00:19:00
在平底锅里加点水?或是摩卡壶里面用热水缩短煮沸时间?
作者:
class961241
(class961241)
2022-05-02 00:44:00
你是用什么炉啊?电磁炉的话铝制的摩卡壶不能用要用黑晶炉,不然就要加导热板
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-02 01:00:00
中文我不太确定 英文叫induction, 壶是Bialetti专门for induction的 还因此比较贵 3500左右- -
作者: GhostWall (鬼打墙)
2022-05-02 08:30:00
用隔水加热试看看
作者:
tskier
2022-05-02 08:57:00
买专用的导磁板?
作者:
cloud1017
(铜锣卫门)
2022-05-02 09:24:00
Moka Induction是不锈钢 试试在旁边放一个钢杯
作者:
a9564208
(YOU OUT!!)
2022-05-02 09:55:00
在感应点放一个钢杯,感应到之后钢杯拿起来
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-02 10:46:00
感谢建议 我放钢杯拿起来之后又会熄火 钢杯要一直放著后面可能要买导磁板了如果- -
作者:
cloud1017
(铜锣卫门)
2022-05-02 11:40:00
那把钢杯装水一起煮可行吗
作者:
A1101166
(你有台币我有肝号 )
2022-05-02 12:15:00
嗯…电磁炉如果没反应,在旁边放钢杯我觉得是没用,因为电磁炉是靠电磁感应加热,加热的主体是锅具而不是炉子,如果钢杯和铝摩卡壶放在一旁,应该只有钢杯会变热,除非钢杯上面又放了摩卡壶
作者:
cloud1017
(铜锣卫门)
2022-05-02 12:48:00
原PO的是不锈钢壶 不是铝壶 会熄火是接触面积不够大
作者:
A1101166
(你有台币我有肝号 )
2022-05-02 13:13:00
喔喔,我以为是铝壶 XD
作者:
sagreetiya
(日向夏)
2022-05-02 17:04:00
我都水壶(珐瑯)和摩卡壶一起放电磁炉上就感应得到顺便煮水
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-02 18:29:00
目前是左边放平底锅右边放壶 平底锅加水给他烧这样4杯壶 煮一次要12分钟 是不是有点偏久不知道如果是直接放平底锅上可不
作者:
fenderrb
2022-05-02 20:22:00
隔热板
作者:
minutepop
(Hao)
2022-05-02 21:20:00
买一个Soto st310跟一瓶卡式瓦斯就解决了。或者酒精炉!轻巧简单又便宜。
作者:
GoldRoger
(黄金罗杰)
2022-05-03 00:30:00
卡式炉一台没多少钱吧...
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-03 01:50:00
问题就是一开始没想到买卡式炉 要是想到我就不用买induction mokka了..
作者:
lightmei
(亮)
2022-05-03 07:29:00
请搜寻“子母炉架”抱歉没看清楚说没有瓦斯炉
作者:
cloud1017
(铜锣卫门)
2022-05-03 10:55:00
仔细看了规格 上壶铝合金 下壶不锈钢不锈钢虽然导热没铝合金快 应该不至于超过10分钟
作者:
y90633
(圈萧拜)
2022-05-03 11:58:00
应该是IH炉?有那种IH炉专用的导热板,不要连续长时间加热都还好
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-03 13:31:00
我今天认真计时11分33秒开始波波波
作者:
class961241
(class961241)
2022-05-03 13:43:00
要不要试试加热水应该会快一点
作者:
cloud1017
(铜锣卫门)
2022-05-03 15:00:00
也许你应该找个有瓦斯炉的地方煮一次比较看看
作者:
cul287
(希悠)
2022-05-03 15:47:00
导热板应该不错
楼主:
b25581747
(Cristdc)
2022-05-03 20:33:00
感谢各位建议qq
作者:
masala
(masala.zone)
2022-05-04 19:54:00
建议加热水
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