楼主:
dine123 (dine123)
2022-04-20 06:17:00我之前都是买7-11一百杯寄杯
最近想学泡咖啡 看一下大概是手冲吧
想问一下该怎么选豆 第一次泡要挑那种豆子
器具的话 有组合包可以推荐吗
磨豆机很重要,最好单买,然后选中高阶以上(2000~破万)爬文可以看1z系列、c40、mk47然后选豆~你之前都喝便利商店的深焙咖啡,可以从板上推荐的店家找中培或中深焙的豆子喝起,再渐近的往中浅焙、浅焙豆试试(浅焙的果酸、果香花香呈现、深焙的可可、核果呈现)手冲工具部分则是多到数不清,可以先爬爬文,提个预算,这样能得到相对应的意见。
YT有不少影片是在讲手冲新手需要的器材建议稍微看一些比较容易进入状况 再来谈才有效率
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-04-20 08:38:00推荐看YT:元食的频道。把手冲入门和进阶清单看完有基础的概念之后才能确定的需求是什么
作者:
PP68 (屁屁)
2022-04-20 08:51:00YT元食/跑店找老板问/PTT爬文其实也够了
作者: HelloFumi (哈噜~麸咪) 2022-04-20 10:12:00
只能说版众人太好 明明爬文一堆有用资讯
Hario V60 02滤杯+三洋滤纸+随便马克杯+随便快煮壶+1ZQ2手磨,这样应该是满够的了
作者:
hu393 (风的影子)
2022-04-20 10:45:00刚开始学不是应该1z Q2+聪明滤杯就好了吗 简单方便好喝
最丐的入门可以买耳挂包 小手冲壶 温度计 电子秤认真玩就把主要资金放在磨豆机上~那些推荐就爬文