[其它] 手冲的常备豆闲聊

楼主: PP68 (屁屁)   2022-02-05 00:03:34
大家新年快乐! 小弟手冲菜鸡一枚,几个月前因为被老婆规劝不要再喝即溶,进来板上
原本只是想找找有品质的滤挂,哪知爬了几天文后就这样被推入手冲的世界。但因为冲煮
的时机都在公司居多,假日又要当女儿奴,对器材和手法也就没特别讲究,塑胶V60、有刻
度的手冲壶、上班前用1Z KS磨好的咖啡粉,再加上一个最最重要的,
木舌。
酱子就可以在公司茶水间里以有限的时间快速冲出一杯自己觉得津津有味的咖啡。
(搞得最近开始有时假日在家也懒得用温控壶和电子秤...)
而菜鸡一点小兴趣就是到处买咖啡豆尝鲜,板上常被推荐的几间或有做广宣分享的都还在
尽可能地尝试中。高价低价都有,有的喜欢有的不喜欢,但个人归纳出有两款是很合我胃
口,几乎常备在库存中,在面对偶尔冒出的选择障碍时可以很直觉地挑出来冲。
一款是水洗的果丁丁,喝过三、四家,烘豆方式都不大相同,但共通点就是那酸酸甜甜的
层次感都很合我胃口。另一款是某家的特调-棉花糖 (为免广告嫌疑,有兴趣的烦请自行估
狗),很喜欢前段微酸后接着中后段冒出的红糖、太妃糖感。重点是价格都很亲民。
趁著过年休假,想跟大家问问平常有没有那种"不知道喝什么就喝这个"或是一些很耐喝的
常备豆款可以分享一下?
作者: longtimens (阿卷)   2022-02-05 00:12:00
不就架上有啥买啥棉花糖就卡卡爱啊
作者: C741214520 (消逝之泪)   2022-02-05 00:24:00
耶加
作者: braintu (脑图)   2022-02-05 00:25:00
常买的那几间 有啥买啥你常买卡卡爱的话小D调好喝啊
作者: len53 (Life's a bitch)   2022-02-05 00:54:00
曼特宁
作者: fenderrb   2022-02-05 01:21:00
都日晒水洗各烘一公斤,香气余韵交替喝
作者: cool9203 (看我翘翘的)   2022-02-05 06:00:00
推,农历年前也买棉花糖,也很喜欢!
作者: jinju (小祎)   2022-02-05 06:40:00
觉得卡卡爱的叮叮当也不错喝
作者: faust666 (CCC)   2022-02-05 09:45:00
卡卡爱的蓝驴子
作者: tihs104 (shit)   2022-02-05 11:03:00
水洗危地马拉(红糖、太妃糖路线)
作者: a9724145300 (Bassman)   2022-02-05 11:03:00
喜欢尝鲜所以没有什么常备豆,但是回购率最高的目前是伊迪朵和米菲亚山AA,但是最近不好找了
作者: tihs104 (shit)   2022-02-05 11:04:00
步昂的便宜版艺妓,以上下午一杯的话,我个人很推荐
作者: dai26 (dai)   2022-02-05 11:28:00
危地马拉花神,埃塞俄比亚古吉
作者: MrYao (Key)   2022-02-05 12:01:00
我也爱棉花糖!班沙觉得不错,目前买过3家都满喜欢的
作者: MaXDDDD (MaXDDDD)   2022-02-05 14:54:00
日常的话,个人很爱花神!
作者: aromaboy (可鲁必思)   2022-02-05 14:54:00
水洗牡丹
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-02-05 16:43:00
感觉衣索日晒水洗你应该都可以,有机会也可以试试中南美
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2022-02-05 16:56:00
喝了一轮最常买的还是埃塞俄比亚的日晒耶加
作者: LWC9885 (MiniOx)   2022-02-05 16:58:00
钟爱耶加
作者: sy74957503 (小堸)   2022-02-05 17:36:00
哥伦比亚薇拉
作者: shuching0715 (梦奇津人)   2022-02-05 18:16:00
办公室常备是棉花糖配方,天气冷时或想喝加牛奶的常备是小黑喵配方。
作者: MKIIjack (少则益)   2022-02-05 18:24:00
手冲自己偏好日晒,买来买去还是卡卡爱最常买
作者: whisly (我也想要...)   2022-02-05 19:42:00
买了棉花糖配方...就继续买那一家吧,佛卡..价钱很佛
作者: sean05269 (Little dick)   2022-02-05 19:56:00
耶加雪菲碧洛亚 便宜好喝…
作者: yianhua (中华民国最菜公民)   2022-02-05 20:53:00
喝来喝去日晒果丁丁..
作者: eason9420 (贤)   2022-02-05 20:54:00
最近喜欢 布谷阿贝尔
作者: benblue (湛蓝)   2022-02-05 22:56:00
肯尼亚
作者: zueypfpben (Mr.K)   2022-02-06 11:51:00
同 32f , 大叔的牡丹极好喝, 我至少嗑了 6 包
作者: thiy71 (阿签)   2022-02-06 14:01:00
大叔的哪里买?
作者: YannRu (生活的意义)   2022-02-06 14:17:00
耶加雪菲 牡丹 桃可可花蝴蝶 以上建议各家都喝喝看 个人买霸咖
楼主: PP68 (屁屁)   2022-02-06 15:20:00
整体看来,传统日晒&水洗的埃塞俄比亚还是大部份人的心头好!
作者: zhan00607 (卷毛)   2022-02-06 21:22:00
莓姬我觉得很不错
作者: l87cm (iiii)   2022-02-09 16:08:00
埃塞俄比亚的 尼罗河水洗 也很推还有看到埃塞俄比亚可如蜜品种系列的豆款也大推
作者: twinbaga (栗子)   2022-02-13 03:04:00
水洗危地马拉挺喜欢卡卡的黑内拉庄园

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