楼主:
linkh (冰蓝)
2022-01-07 23:30:36内盒
https://i.imgur.com/twRjIDF.jpg
刀盘
https://i.imgur.com/X8THNEW.jpg
https://i.imgur.com/hwlROo0.jpg
https://i.imgur.com/PHhUdIw.jpg
外型做工蛮细致的
https://i.imgur.com/MXqhSBb.jpg
切换刻度方式蛮特殊的
研磨颗粒
https://i.imgur.com/clOgxBN.jpg
磨完后刀盘残粉
https://i.imgur.com/VBQ8M3O.jpg
https://i.imgur.com/1Wzc8Me.jpg
大小比较
https://i.imgur.com/fdXtO8w.jpg
喝完真的有鬼齿的风味 甜度 很讨喜
也会把酸味柔和点 抑制涩味的特性
跟香港旨花咖啡的团购买的
老实说这只是初代 ,水平刀盘 ,外型很有质感 ,但还有些东西可以更精进,例如调整
粗?
手感,跟c40一样最后一颗豆子就是要多转几圈
还有上盖没有磁吸 ,重量比Kmax 轻一点而已,但出门在外上班,有锥刀跟鬼齿心可以选
择
,心情就是好。我自己觉得,手磨到这些等级就只有喜好问题跟当天的心情,我今天想
喝?
实点我就选Kmax喝 我今天想喝香气我就用个c40,我今天不想喝这么酸或今天豆子烘的
有?
涩味 我又多了一个选择可以修饰他。
跟C40比如何呢?看原po之前开过C40,当个标准
作者: janson0125 2022-01-07 23:46:00
太帅了
楼主:
linkh (冰蓝)
2022-01-07 23:58:00这只限量的 如果生产者没骗人的话 这支就只有101支
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2022-01-08 00:06:00看起来精美,开膜只卖这些,,,
楼主:
linkh (冰蓝)
2022-01-08 01:43:008000
水平设置的鬼齿刀片不知道会不会残粉很多?不过很多平刀磨豆机倒是水平设置没错,但那是电动的,转速够快,很好奇之后的结果
作者:
Icta ( )
2022-01-08 13:35:00鬼齿的出粉驱力主要还是来自于重力,可以看到大部分机种都是垂直刀盘。一般的平刀盘靠连续的斜刀纹在旋转时产生外推力使得研磨后的颗粒在旋转中会被外推脱离,但鬼齿的刀纹不连续与直径的切角角度也不若平刀大,所以外推力很有限我猜测水平鬼齿的出粉效率会比较差,会有较长时间重复研磨细粉量应该不少apex则是用斜置鬼齿,多少能利用重力出粉小富士的鬼齿跟平刀放在同一个机身,会让人产生错觉以为跟平刀的运作模式类似,但实际上鬼齿的刀纹可能很难让将颗粒向上方推出大部分的研磨还是在下方2/3的刀盘处完全平置的话,较难想像颗粒能俐落地向外移动排出就算是平刀盘,转速也要足够,才能让外推力>刀盘表面摩擦力大部分平置平刀在调到200rpm以下出粉效率就会变差很多了想来这款机种使用上应当是要用较大的角度操作,进豆出豆才好也许操作角度调整一下会有类似apex的效果换言之,如果能条如果能调整到能善用重力的角度鬼齿转速慢一点也无妨,因为对鬼齿来说,转速本身提供的推力影响并没有平刀大题外话,话说绝大多数的锥刀都是重力落粉,于是有两个结果一则是,锥刀即使慢到1 rpm也能入豆出粉,只是很慢二则是,垂直运作才是锥刀最均匀的状态,常见的手摇斜握法或像Niche zero或mc4那样,"很可能"会较不均匀国外有人做过类似的实验,有兴趣的人也可以用大角度磨手磨角度大到一定程度,细粉量会多很多,因为无法让重力均匀顺畅作用无论靠重力或外推力出粉,只要力量不足就会有额外的重复研磨这是刀盘设计要好好思考的问题
作者:
callTM (TMD)
2022-01-09 02:20:00他应该没骗人 不过如果卖得好 会出第二次限量lol