[器材] 磨豆机升级询问

楼主: cagedBirds (囚鳥)   2021-11-23 00:42:50
目前是用1z js
因为最近换换病发作
所以想升级磨豆机(?)
目前看下应该还是以手磨为主
在公司没位置放电动的了QQ(不然本来考虑601n)
只有在手冲 主要是以浅中培
爬文下来如果口感要甜的话是不是就要选Je-plus
口感偏酸的话就是k plus吗
还是说可以考虑J max(不过现在也买不到!?)
K max看爬文好像比较没有那么推荐
因为我只有手冲
所以不知道选偏向义式磨豆机的不知道好不好 XD
不过好奇的是想问js 升级上去的口感落差会很大吗QQ
谢谢
作者: yushes920179 (乐冰)   2021-11-23 00:44:00
JS 不好吗 我觉得很赞ㄌ
楼主: cagedBirds (囚鳥)   2021-11-23 00:53:00
其实我也觉得很赞了 只是换换病发作?所以才好奇会不会有风味上的差异不然就是先买个温控壶压压惊 一次不要想那么多好了XD
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-11-23 01:07:00
换直调 1z也算好卖 一来一回 也只是出掉二手换价差 没有亏太多 反而还能升级玩新的 不好吗?
作者: BearSheep (活著)   2021-11-23 01:24:00
真的有需求再买吧。磨豆机的刀盘毕竟是消耗品。等磨到耗损了,就又会有新机器出来了。磨坏好几支Hario手摇的人留。
作者: ET58 (58)   2021-11-23 06:48:00
c40 or m47 接下来三五年都不用看手磨了
作者: callTM (TMD)   2021-11-23 07:26:00
为啥kmax 不推?
作者: fenderrb   2021-11-23 08:22:00
看完沐萃 Jeplus跟M47比较后买了Jeplus觉得手磨两支风格不同就够我用了
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-11-23 08:26:00
K max不推荐是怎么爬的...手冲1Z还是用K或E吧,或者上C40
作者: longtimens (阿卷)   2021-11-23 08:35:00
去喝喝看吧是看到有人不推K刀 不过也就是个人意见
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-11-23 08:41:00
是之前有还没拿到Jmax 就在消费K系列的留言吧 印象中 有用的情报只是国外比较多人讨论Jmax而已
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 08:49:00
若目前使用1zzp6,升级到lido og 会有升级感吗
作者: lightmei (亮)   2021-11-23 09:47:00
真的有换换症就一次痛到c40或m47,不过风味的改变或提升的幅度,你应该会失望就是了
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 10:13:00
LidoOG如果喝中深焙我觉得非常好,浅焙不推干净香酸推C40, 干净甜感推m47 ,醇厚丰满推LidoOG
作者: Dexterity (Cogito ergo sum)   2021-11-23 10:20:00
你是怎么爬文的... k max跟k plus刀盘是一样的....
楼主: cagedBirds (囚鳥)   2021-11-23 10:33:00
主要就是看到跟Jmax比较吧 我有爬文看到比对图知道刀盘一样 但是像上面大大说的是不推荐K刀 这部分我没讲清楚 也看到有人说max跟Jamal比起来似乎Jmax技术也比较新 所以才在犹豫 不过看各位大大讲感觉还是用原本的JS就好了XD
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 10:44:00
s大,我原本还以为m47 较适合中深焙…目前有小富士鬼齿、next g与1zzp6,想说要不要冲OG,不过看到你说OG适合中深焙就有点犹豫了
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 10:45:00
m47中深焙也很好啊~应该说浅到深都不错OG的刀盘可以快速高效萃取醇厚度,但层次感较不明显浅焙本来就没啥醇厚度,用OG反而很容易冲出木头味应该说m47浅到深我觉得都表现不错,但不推他们家手冲刀手冲用原本的义式刀就很好了
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 10:51:00
嗯~因为外刀盘无法换,所以也无法发挥手冲刀盘的效果吧。哈,OG的设计太特别,外观很烧!但如果冲起来还好…就有点犹豫
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 10:56:00
看你的配置应该缺的是C40啦,虽然C40很巴辣但是市面上真的没有其他刀做到这种水准
作者: steve1012 (steve)   2021-11-23 10:57:00
要往上换就是直接换最好 换换病就无法发作
作者: Yilan995 (宜兰人)   2021-11-23 11:03:00
如果是升级就一次跳高点比较有感吧,我是1zz1-c40/小富
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:03:00
真的…c40是神刀没错,但真的就是巴啦了点XD
作者: ijklmncc (海檬果)   2021-11-23 11:06:00
刀盘只是参数其一,买新刀盘就不太care了
作者: Yilan995 (宜兰人)   2021-11-23 11:07:00
或是走另个路线,Q J E K都买来玩,最后留自己喜欢的味道,其他的出掉
作者: aromaboy (可鲁必思)   2021-11-23 11:11:00
你终究要买C40的,那为什么不一开始就买?
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:17:00
其实1z的"问题"就是它就是中阶等级的东西
作者: zero1017 (轰)   2021-11-23 11:17:00
你终究是要买C40的 但是那芭乐价或许考虑M47
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:18:00
入门买1z ok,但升级还是在1z就意义不大
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:22:00
想不到OG还是比不上M47~~
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:22:00
1z各支手磨我觉得主要在风格与性能的差异,等级没啥差别OG中深焙超好的,我每天早上都喝OG手冲综合深焙但通用性M47还是吃比较开
楼主: cagedBirds (囚鳥)   2021-11-23 11:26:00
那还是存钱上m47 or c40 比较实在XD
作者: jakkx (风蓝)   2021-11-23 11:27:00
那单纯只是国内卖便宜的错觉
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:31:00
m47凤凰版跟og 价格差不多classic就跟c40一样了
作者: jakkx (风蓝)   2021-11-23 11:31:00
但不否认那机群的差异主要还是在使用体验
作者: qqq123455 (若汝不悦,勿观之)   2021-11-23 11:31:00
想请问已有c40,义式有必要再买别只吗?
作者: jakkx (风蓝)   2021-11-23 11:32:00
至少我之前问客服是这么说的…
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-11-23 11:32:00
楼上,买电磨,不然义式浅焙很辛苦
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:34:00
1z里的高阶撇开风味表现,的确使用体验是满好的而且对一般人而言没那么刁,其实并不会难喝
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:35:00
哈,现在也很担心换了OG或M47,结果喝不出来差异
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:36:00
如果是手冲光手冲的感觉就不一样了,尤其是OGOG的粉会把水整个吸住,流速会变超慢这也是为什么OG适合深焙不适合浅焙
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:38:00
看虎记老板测试,m47的细粉较多~所以OG也是吗
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 11:39:00
我感觉起来OG刀盘特色是粉很毛很澎,吸水性变很好他用etzinger的刀盘应该也都是这个特色
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 11:42:00
哈,无中轴那支也很特别,但m01上反映不佳
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-11-23 11:55:00
M47跟ZP6应该可以喝出明显差异
作者: lifeful (来福佛)   2021-11-23 12:35:00
单就m47的细粉来说 搭配筛粉器味道会更干净 手冲刀也一样前阵子无聊筛个粉 觉得差满多的
作者: sunbiba ( )   2021-11-23 12:57:00
Js省力好磨,可是喝了同事的Kplus就想换了 ..
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-11-23 14:59:00
当然消费kmax啊,当时明明国外早出jmax都是新设计搞一只跟kplus kpro重叠的机海kamx
作者: lwei781 (nap til morning?)   2021-11-23 16:13:00
小磨王 台湾还没人玩到?
作者: soulivee (Lyz)   2021-11-23 17:04:00
https://i.imgur.com/sdAQdaq.jpg楼上你说这个吗哈哈~
作者: lwei781 (nap til morning?)   2021-11-23 18:03:00
低价的中国还有远岸还有探索者有平刀版的吗?淘宝 2980 才是重点
作者: kfour09 (Pan pig)   2021-11-23 19:55:00
m47跟zp6真的有差耶 中后段的味道很舒服
作者: bubusa (bubusa)   2021-11-24 08:26:00
我可以排队接收js….
作者: ggptt (新人)   2021-11-24 15:22:00
JS有在FB看到,10月买的,卖2000
作者: s0322008   2021-11-25 11:19:00
办公室手冲JS就够了,不用上到K-pro,差异不大
楼主: cagedBirds (囚鳥)   2021-11-25 15:13:00
感谢各位大大回复 想说先缓一缓 先买个温控壶等jmax有货再来考虑一下

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