Re: [其它] 想跟各位请问一个问题

楼主: SVettel (Sebastian Vettel)   2021-08-11 11:03:20
根据找到的照片、他们应该是用 La San Marco 的拉拔机喔 (SM)
https://i.imgur.com/lbA42CU.jpg
从侧面的布局看起来应该是 85 Leva class
https://i.imgur.com/pUKv6CX.jpg
不过店家是 4 group 官网没看到、不知道是不是特别订制的机器?
-纽约的猫先生
※ 引述《leoamyp4 (熊熊交友)》之铭言:
: 大家好
: 自己是个咖啡狂热者
: 有一次到意大利玩的时候 喝到了古希腊咖啡馆Caffe Greco 的 expresso
: 惊为天人
: 一直很想要复制这个感觉
: 觉得如果能够在台湾天天喝
: 那真是每天都很美好!
: 花了很多心思去台湾到处喝 希望能够找到恰当的
: 后来找到 Lavazza的 https://i.imgur.com/oZlKFqA.jpg
: 这个粉 煮起来感觉好有一比
: 后来有朋友提醒才想到
: 或许古希腊咖啡馆自己会有卖咖啡粉
: 一查官网才发现 真的有在卖 而且各种器具都有
: 于是赶忙下订了三包 元祖的 歌德的 波萨诺瓦的 expresso粉 回来试试看
: 选粉是因为 怕自己无法掌握颗粒大小所以用它已经磨好的
: 买回来兴冲冲 泡了三杯
: 却沉默了
: 怎么好像不怎么样?
: 这时一起来喝的咖啡馆老板朋友提醒
: 或许是因为咖啡机的不同?
: 或许是因为不同的咖啡机煮出来不同 或磅数不够
: 他自己的经验 illy的咖啡 就要用某种意大利的咖啡机煮起来才是那个味
: 他觉得这是一气呵成的
: 自己觉得很有道理
: 在网络上反复搜寻后 得到几张照片
: 这应该就是 Greco所用的咖啡机
: 我看看能不能存钱买买看 完成宿愿
: 但是自己不太确定这是哪一家的咖啡机
: 自己查了半天 觉得应该是 FUTURMAT 公司的
: 但非常不确定
: 所以想PO出来问各位高手 有没有人能告诉我这个咖啡机是哪一牌的
: 非常感谢各位! 谢谢!
: https://i.imgur.com/cVii68E.jpg
: https://i.imgur.com/hIMBBhL.jpg
作者: longtimens (阿卷)   2021-08-11 11:05:00
常常看到国外咖啡厅用拉霸机,觉得酷,台湾好像没看到多少
楼主: SVettel (Sebastian Vettel)   2021-08-11 11:35:00
leva 给压的方式很棒~ 记得台北华山的咖啡实验室就是用拉拔出义式饮品
作者: masala (masala.zone)   2021-08-17 22:14:00
喜欢拉霸机的口感

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