说到咖啡在欧洲，大家心中不外乎第一个想到意大利，手冲的话可能想到北欧
但是波兰绝对是个不容小觑的国家。
2018年WBC世界冲煮大赛冠军Agnieska Rojewska就是来自波兰
小弟我2019年去了数趟波兰(往日荣景不晓得何时才能重现 QQ)
很可惜没有机会喝到Agnieszka的咖啡，不过在波兰第四大城
弗罗兹瓦夫(Wroclaw)到是喝到了全波兰2019烘豆大赛第二名的店家。
波兰本身当然没有产咖啡，若平常有在喝精品咖啡习惯的朋友，应该会知道，在世界各地
买咖啡，我们买的是每个烘豆师的烘豆技术，自己冲来喝了喜欢，比什么名气都重要
提供精品手冲，而且还可以选择你喜欢的滤
杯；当然也有提供义式咖啡，如拿铁、卡布奇诺等大家耳熟能详的饮品。
Paloma Coffee 吧台区
今天介绍的是位于弗罗茨瓦夫的盐巴广场上，是我非常喜欢的店，店家于2019年参加波兰
全国的烘豆大赛，得到第二名的佳绩！
第一名的咖啡店是2019年WBC(World Best Barista)咖啡大赛的冠军得主，所以Paloma
Coffee得到的第二名，绝对不是因为他太差，是第一名太强呀！！
Paloma Coffee Roastery 获得2019全波兰烘豆大赛第二名的佳绩！
进到咖啡店内，牛皮色袋子包著的是浅培豆，黑色包装的则是深培豆。我个人最爱他们家
的肯尼亚还有秘鲁的浅焙豆，大家前往的时候不妨先点一杯喝喝看，喜欢的话再带豆子！
店家名称：Paloma Coffee Roastery & Palarnia kawy
地址：Plac Solny 8/9, 50-074 Wrocw, 波兰
货架上黑色的是深培豆、牛皮色的是浅培豆