来踩雷囉!
没之前版友的深,但也不不算浅焙
豆子皱折有拉平,没有明显烧焦(tipping)
但很大比例有芽点,而且很大洞...黑洞
豆子完全没有香气
有些许豆类、谷物的味道
豆子很硬,断面没有烘开膨胀
猜测是全热风,时间拉很长
所以香气散的特别快
保存期限有一年,这包剩6个月
也就是离烘豆有6个月...要丢掉的期限了
https://i.imgur.com/3vU9wra.jpg
磨开略浅,同样没有香气
https://i.imgur.com/l65LLhM.jpg
萃取过程感觉不到阻力,也没有crema
证明真的放了6个月了...
18 in 40 out
极酸,中段苦涩感明显
20 in 35 out
同样极酸,中段有厚度还行
但不算好喝的espresso
优点就是便宜,拿来练习SOE不心疼
先打到这,我胃痛要去急诊了