相信不少人有类似的困扰,似乎没人分享过解法(?
通常电动磨豆机,最后再用吹球吹一下,会有一坨极细粉掉落。
其实这坨可以不要,太容易过萃,且会影响流速。
但如果是高价豆,其实也满浪费的。
提供一个小方法,在磨豆之前,先在咖啡豆上喷一些雾状水除静电。
我是用MUJI 12ml的喷雾型喷瓶,这款满好用的,宝雅卖的不太好用。
不论是小飞鹰,正晃行的磨豆机,都很有效果。
但还是要用吹球,不过出来的就不是一坨了。
也会大幅降低机构内的残粉。
也不太需要用筛粉器了,筛不出什么东西,我是都没用了。
手摇的效果比较不明显,不过刀盘会干净许多。