: 几个有待澄清的问题：
: 1.原po的冲法是一刀流、还是分段注水？如果是分段注水分的越多次，本来水的流速就会
: 越来越慢。但原po提到是非常明显的慢，所以我仍先当作是滤杯的问题。
我的冲法是闷蒸后注水到水位高于粉层大约1CM左右
并不会强调一定要分段，尽量维持同样水位高度
但同样的方法在V60上的流速跟折叠滤杯差很多
折叠滤杯萃取时间比V60多至少1分钟以上
很明显能感觉水位下降比V60慢很多
另外，我使用的是V60的锥形滤纸
: 2.滤纸与滤杯出水口紧密贴合问题，恰巧I大提供该篇blog的下半段正有讲到，若拿滤纸
: 从外侧完全包住出水孔再过滤咖啡液，则流速会变非常慢，
: 因此有作滤杯的厂商如kalita才会延伸肋骨到底部出水孔，
: 让滤纸不要完全紧密贴合出水孔。
: 3.承2.这原理是什么？对不起，我不知道，因为出水孔内圈只有流出的咖啡液、滤纸，
: 剩下的就只有空气，因此我只能假设内圈里作用的可能是空气流动与流出咖啡液达到
: 某种力平衡以达到流速顺畅，至于篓空滤杯出水孔外圈难道就没引响？我无法回答。
: 4.我尊重有作实验的结果，因此I大提供的blog我也仔细看待。虽然blog里提到侧流
: 占总体的比例不少，但因为没公布怎么做跟做的数据，只大略提到用了哪些来测重，
: 我这里暂时先保留看法。
: 本篇只是整合上篇推文内容顺便赚个p币跟满足本版三篇发文以便将来买卖(喂~!
: 目前暂无其他新的想法，若版友有什么建议或本篇内文有误，欢迎指正。