[器材] 要换Kalita Next G还是1Z K Plus呢?

楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-11 00:31:04
大家好!咖啡版首po想请问各位意见~
现在用的是很神奇的机龄大概20年的百灵牌电磨KMM30,当初是朋友赠送二手的,我9年来 几乎天天用也都还十分勇健XD最近想换一台,希望口感可以更升级。平常只喝手冲,平均一天两杯,目前最常用的滤杯是v60和m1,喜欢浅~中焙(最近有点沉迷厌氧发酵)。如果 不太考虑cp值的话,请问会建议我换k plus还是next
g呢?我知道一个是手磨一个是电磨好像有点难比,那如果着重在风味上呢?还有手磨每天2杯 会不会太累呢XD
至于小富士嘛,一方面有点爆预算,一方面那个外型实在不太是我的菜,但最近看到可以换成金属粉杯,整个变好好看耶!但不知道这样飞粉情况怎样呢?next g很吸引我的一点就是据说飞粉少!
手机排版请见谅,先谢谢大家了!
作者: wctoymr (o0检察官0o)   2020-12-11 00:55:00
冲泡前花个20秒磨还好吧推1z k plus
作者: ibluestorm (ibluestorm)   2020-12-11 01:04:00
不急的话建议手磨,享受磨豆时的香气也是冲泡咖啡其中一环啊
作者: Wintersilent (↑↑↓↓←→←→BA)   2020-12-11 01:08:00
两个都有 味道不是同一个档次的 方便性...个人觉得也还好,毕竟电磨也是要拆清
楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-11 01:12:00
谢谢楼上三位回复!顺便请教winter大“风味不是同个档次”,您比较中意谁呢XD
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-12-11 01:34:00
反正你也没有要玩到义式刻度 电磨又用了那么久 就继续小升级的电磨 不累手就好了
作者: Yuuan (Yuannn)   2020-12-11 01:49:00
有nextg 要不要考虑一下fellow ode XD
作者: bbdog (.)   2020-12-11 06:43:00
平刀Next G、然后再买一把两千元出头高CP值锥刀手磨、两台换著用。
作者: YuntechBill (YuntechBill)   2020-12-11 08:19:00
如果是M47或C40跟next g 比才难选择哈哈我会选next g外型好看 粉不会乱喷
作者: steffenlee (steffen)   2020-12-11 08:38:00
KMM30是我开始玩咖啡第一台磨豆机 当时入门首选
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-12-11 08:58:00
风味走向喜好度要看你自己吧,清洁的话我是觉得手磨肯定比较好清。 电磨则是出杯量大的时候实用
作者: abc1598741 (Vic)   2020-12-11 10:12:00
借问K-plus够应付义式机吗?
作者: hongtzai ( )   2020-12-11 10:34:00
风味上大致平刀呈现香气,椎刀着重甜感,还是看原po感受
作者: g84h21e4 (没有绰号)   2020-12-11 11:44:00
如果手冲我秒选kalita
作者: tony020703 (鲸猫)   2020-12-11 12:56:00
有kpro跟NEXTg 说实在风味走向差很大 喝过才知道自己
作者: koyomitseng   2020-12-11 13:08:00
推next g ,风味干净没话说,层次清晰; 1z-k 相较之下厚实度高,甜感好最近刚好试了几支古吉的厌氧系列,这两支比起来,kalita耐喝一点,浅焙比较细腻的花香和瓜果香都很容易凸显出来
楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-11 13:36:00
谢谢大家建议!其实本来有一台半自动义式,但实在少用就卖掉了,真心爱手冲^O^喜欢手冲的过程,所以觉得换kplus的话一天手磨2次应该还可以?清洁和收纳都方便。next g则是第一次看到就觉得好美,fellow外型反而没那么惊艳。因为希望能尽量精简东西,不想一直买让家里被物品塞爆,但看了大家回复怎么两个都想要啊XD
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-12-11 13:42:00
都想要也正常。你可以先选比较想要的那个
作者: bbdog (.)   2020-12-11 13:52:00
电动平刀多花点钱、手磨锥刀先买高CP值2~3千元的其实就可以了!两者都选二手市场容易出脱的、这样平刀锥刀就都有了
作者: Wintersilent (↑↑↓↓←→←→BA)   2020-12-11 14:20:00
我是觉得kpro表现比较有趣~电磨手磨各一的配置我觉得是可以的,看心情转换~
楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-11 14:23:00
b大建议感觉中肯。本来第三个名单其实就是1zQ2!尤其看到沐萃盲测竟然打败c40哈哈!
作者: koyomitseng   2020-12-11 17:34:00
k-plus 官方是写800g,磨手冲段阻力不会太大,会有问题应该就是看你手能不能握著那800g握个20秒左右,如果真的有疑虑,就买个台盐的水模拟一下动作吧
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-12-11 22:53:00
Q2不如E,同刀盘,豆仓大又是上调式,好用很多。
作者: minutepop (Hao)   2020-12-11 22:58:00
Next g的接粉杯超美,超级!
楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-11 23:37:00
谢谢K大贴心的提醒!今天纠结了一整天,结论是明天先买k plus把玩一下,过一阵子再买next g,毕竟那么美又好用的东西我应该是不会错过它的哈哈!
作者: untilnow (弹指之间)   2020-12-12 02:02:00
小孩子才做选择
作者: chrissuen   2020-12-13 16:06:00
一两杯手冲咖啡,手磨真的没什么。
楼主: rirakkumi (rarakkumi)   2020-12-13 18:44:00
昨天已经买了k plus囉,期待收到!预计过年前再买nextg(蓝色和白色哪个呢XD)
作者: HyDroGen2528 (IWillNeverLetUDown)   2020-12-14 10:23:00
蓝色阿 超好看
作者: minutepop (Hao)   2020-12-14 13:40:00
绿色!帅!
作者: maddeath ((>_<))   2020-12-15 10:00:00
KNG的飞粉真的相对较少,至于残粉只要每次磨完后用吹球吹一下(用吹球就会产生飞粉)残粉情况会相较ODE来的稳定(KNG的残粉约0.1g)ODE的残粉是正负0.1~0.5(因为ODE出粉口设计的关系,很容易卡粉,有时候会把前几次堆积的残粉一次掉出来,风味上我喜爱KNG的味道,光是磨完后的干香就比ODE来的好,不过以上是针对KNG的陶瓷刀盘而言

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