咖啡版的版友们好,我们是黑美珈琲
一间专注于烘焙咖啡豆的工作室
https://i.imgur.com/86dMo7f.jpg
本店烘豆手法为直火烘焙,“直火烘焙”带来的爆发性香气和多层次的口感令人着迷!
感谢咖啡版友们长期的支持,各位的回购和好评是我们持续的动力,谢谢。
本月推出五款强豆,先以“简单版”(克数/价格)向已经对这些豆子熟悉的版友报告,
若觉得价格还不错就可以直接下订;后面的“详细版”会有风味介绍,可供第一次看到这
些豆子的版友参考,其中有些豆款在本周咖啡展也能看到,有兴趣的版友别忘了趁周末去
逛逛品尝:)
简单版:
1. 巴拿马 翡翠庄园 蓝标 艺妓/瑰夏 1500M 日晒处理 100克 260元/ 200克 500元(100
克下标2)
2. 世界冠军 BergWu 冠军特选系列–日晒古吉 G1 20/01 批次 200克 270元
3. 肯尼亚 涅里 聂丝红/洛神红 AB 200克 330元
4. 日晒 西达摩 桃子甜心/桃可可 G1 20/02 200克 220元【2020台北国际咖啡展圆石展
场豆】
5. 水洗 西达摩 桃子甜心/桃可可 G1 20/02 200克 210元【2020台北国际咖啡展圆石展
场豆】
*4和5合购 日晒+水洗 各200克只要400元!
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详细版
1. 巴拿马 翡翠庄园 蓝标 艺妓/瑰夏 1500M 日晒处理 Panama Hacienda La Esmeralda
Geisha Natural 1500M
https://i.imgur.com/L4UK9XV.jpg
烘焙度:浅焙,一爆开始1分左右下豆
风味:干香可感受到草莓、水蜜桃、蓝莓、花香。入口同样以水蜜桃、草莓为主轴,紧接
著佛手柑、新鲜蓝莓、水蜜桃优格,带有一点玫瑰气息,细致甜美。
2. 世界冠军 BergWu 冠军特选系列–日晒古吉 G1 20/01 批次
https://i.imgur.com/6IuBlcl.jpg
烘焙度:浅焙,一爆开始1分左右下豆
风味:干香是草莓、水蜜桃、杏桃香气,因为香气浓郁,所以更像是晒干的果干香气。一
入口满满的水蜜桃、草莓、黑莓口感,优雅的佛手柑及栀子花香,尾韵好像畅饮了一杯综
合莓果汁,酸甜且优雅圆润甜美。
3. 肯尼亚 涅里 聂丝红/洛神红 AB
https://i.imgur.com/aUCinES.jpg
烘焙度:浅中焙,一爆开始1分40秒左右下豆
风味:干香为小红莓、蔓越莓干、洛神、橙皮与白花香气。一入口即可感受到馥郁鲜明的
橙花、小红莓、蔓越莓果干、洛神等红色调莓果风味,夹带着葡萄柚及橙皮,余韵为绵长
花香与橙皮香气,甜美多汁且细致优雅。
4. 埃塞俄比亚 日晒 西达摩 桃子甜心/桃可可 G1 20/02 批次【2020台北国际咖啡展圆石
展场豆】
https://i.imgur.com/ezHbewi.jpg
烘焙度:浅焙,一爆开始一分钟左右
风味:香甜饱满的草莓果酱、水蜜桃软糖、橙皮与橙花香气,延续至啜吸同样以浓厚的草
莓酱、水蜜桃为主调,伴随着橙皮与橙花芳香,中后段浮现 蓝莓与巨峰葡萄,余韵是柠
檬卡士达、白桃与花香,饱满多汁且层次复杂多变。
5. 埃塞俄比亚 水洗 西达摩 桃子甜心/桃可可 G1 20/02 批次【2020台北国际咖啡展圆石
展场豆】
https://i.imgur.com/VGfmMoz.jpg
烘焙度:浅焙,一爆开始一分钟左右
风味:干香为柠檬皮、水蜜桃软糖、佛手柑、鸡蛋花与伯爵红茶香气。入口 为甜蜜饱满
的水蜜桃汁、水蜜桃红茶,随后浮出柠檬皮、柚子、佛手柑与鸡蛋花香,尾韵带有伯爵茶
香,水蜜桃与甜美花香交织绵延,线条鲜明且丰富多变。
烘豆机:RF1200
烘豆出货日期:4.5款可任选烘豆日11/21或11/28
1.2.3款若单独下订则为当周六烘豆出货。
需要客订烘豆日可利用虾皮聊聊告知,原则上可指定30天内的任一周六。烘豆日即出货日
,数量有限售完为止。
促销活动:
满800三大超商通路免运。
可一次购足喜欢的咖啡豆,差额不足可以顺便看看手冲好伙伴-三洋麻滤纸、不锈钢筛粉
器,喜欢的一次带走吧!=> https://shopee.tw/mtadam
包装使用台湾制单向排气阀夹链袋,雾面质感送礼自用两相宜;豆袋上会贴上标签写上品
名、风味和烘豆日期,重量皆为200公克。
https://i.imgur.com/ArbZTrn.jpg
我们之所以选择200克而不是之前的半磅230克,是想让“购买多包且多种口味”的朋友在
赏味时间上较不会错过最佳赏味期,价格方面和之前贩售半磅时,每单位价格(元/克)
是一样的。
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谢谢咖啡版~