［9/16更新冲煮分享］———————
因为本周订单量较多需要提前消化掉，顺便分享冲煮，这次BergWu水洗耶加抓在比以往浅
焙晚5秒左右下豆。
【世界冠军 BergWu 客制化系列 水洗耶珈雪啡 巫里处理厂 SP20/01 批次】
使用星芒滤杯冲煮
咖啡豆20克
Kalita Nice Cut 3.5
水温93度
30秒焖蒸后断水法每次注水20-30ml
冲煮250ml结束
https://i.imgur.com/EyT7ADL.jpg
闻香：
荔枝、柚子、柠檬皮、成熟水蜜桃。
品饮：
“饱满的”水果酸香，咀嚼咖啡后感受到蜂蜜柠檬、细致花香、熟成柠檬，最后留下发酵
水果香甜。
整体外貌上就是典型的水洗耶加，但细节更多，而且每个细节处可以仔细分辨不会混杂。
以上分享。
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咖啡版的版友们好，我们是黑美珈琲
一间专注于烘焙咖啡豆的工作室。
本店手法为直火烘焙，直火带来的爆发性香气和多层次的口感是其特色。感谢咖啡版友们
长期的关注，九月初我们在虾皮拿到了800个五星评价，对于秉持重质不重量的我们来说
，各位的回购和好评是我们持续的动力，谢谢。
本月推出三款强豆～首款
https://i.imgur.com/rikM8rK.jpg
‘秒杀冠军豆【黑美珈琲】世界冠军 BergWu 客制化系列 水洗耶珈雪啡 巫里处理厂 SP2
0/01 批次 浅焙 200克’，售价$320！=>
https://reurl.cc/d5erZ8
风味：
干香为甜蜜细致的水蜜桃、荔枝、柚子、柠檬皮、蓝莓及茉莉花香气。啜吸时以荔枝、杏
桃、栀子花甜美风味为主调，紧接着浮现水蜜桃、红茶带有着蓝莓、蜂蜜柠檬香气， 甜
美的桃子及荔枝风味与细致花香交织，层次丰富迷人。
第二款紫风铃～
https://i.imgur.com/RfThvNQ.jpg
每年都期盼的紫风铃也在此同时一次优惠给版友，这支有多好喝相信去年有喝过的朋友是
再清楚不过了吧？
‘新品期间限定价【黑美珈琲】2020最新产季 日晒 古吉 紫风铃 G1 20/01 批次 浅焙 2
00克’，售价$250 ！=>
https://reurl.cc/bRG6pv
风味：干香为扑鼻的葡萄、蓝莓、水蜜桃、芒果、佛手柑与紫罗兰香气。啜吸时为巨峰葡
萄汁、蓝莓果酱、草莓、水蜜桃、芒果等浓郁果香风味， 中段浮现佛手柑与紫罗兰馥郁
花香，甜美多汁且层次丰富多变，美妙动人的紫色风情。
第三款沃特孔加
https://i.imgur.com/XnfeE0g.jpg
同场再加映【日晒耶加沃特孔加】，希望大家喜欢！
‘沃特孔加期间限定价【黑美珈琲】最新产季 日晒耶加 沃特孔加G1 浅焙’，售价$200
！=>
https://reurl.cc/N6Ga76
风味：花香、柑橘、水果酸甜，如蓝莓炸弹般爆发水果酸甜感、尾韵梅子果干，口感浓郁
滑润且扎实。
烘焙度：浅焙，一爆开始一分钟左右下豆
烘豆机：RF1200
烘豆出货日期：可任选烘豆日9/20、9/26
烘豆日即出货日，数量有限售完为止。
促销活动：满800免运～
可以一次购足喜欢的咖啡豆，差额不足可以顺便看看手冲好伙伴-三洋麻滤纸、不锈钢筛
粉器，喜欢的一次带走吧！=> https://shopee.tw/mtadam
包装使用台湾制单向排气阀夹链袋，雾面质感送礼自用两相宜；豆袋上会贴上标签写上品
名、风味和烘豆日期，重量皆为200公克。
https://i.imgur.com/N2uW41P.jpg
黑美之所以选择200克而不是之前的半磅230克，是想让购买多包且多种口味的朋友在赏味
时间上比较不会错过最佳赏味期，价格方面和之前贩售半磅时，每单位价格（元/克）是
一样的。
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谢谢咖啡版～