又到了假日可以器材乱斗pk
本次分享的是用C40跟1zpresso JE来压flair pro的浓缩PK
https://i.imgur.com/kHkkI7P.jpg
心得：
1.C40在研磨上很轻松但磨得真的有点久 17g咖啡豆研磨时间大约2分钟 相比之下JE研磨
十分有效率 只需约1分钟 但其费力程度可能磨完也麒麟臂了XD
2.风味上
c40干净明亮 但略酸 回甘的焦糖及坚果风味明显
1z JE比较偏传统平衡浓缩 属于一般人较能接受的微酸 属于一杯均衡厚实型浓缩 但其尾
韵显得略杂 风味细节上没有那么清晰
建议：
C40喝展开风味 研磨时间长
JE喝平衡感 研磨效率好 但费力
以上供各位参考 欢迎讨论
https://i.imgur.com/HADUuxn.jpg
https://i.imgur.com/dIdtW8w.jpg
https://i.imgur.com/sybUHma.jpg
https://i.imgur.com/1641Zmw.jpg
https://i.imgur.com/C7URRSU.jpg
https://i.imgur.com/czrWSwN.jpg

推

实验推

5bar会不会低一些

回w大 5bar确实低了一些 可能我填压比较轻

不是因为填压，是你没抓到参数

我也觉得要调参找甜蜜点 不过我也不知道原po在做结论前 有做多少调整 找到这个点来做测试的自己每天压flair 也都两杯double的抓点 的练习 参数就不太一样

请问斑马色c40的浅色部分是不是偏黄而非纯白？

对我来说口味才是一切 数值只是参考用 手压的flair真正看的还是出水状况 bar数只能当参考XD回lta大 是的喔 他不是纯白的

不知台湾何时C40才能稳定供货…

想要c40...请问手磨至2mm也会很困难吗c40 手磨2mm 谢谢

推

回creaton大 什么2mm?是要只手冲刻度吗？

口味才是一切没错，但是你还没试过抓到参数的口味

所以5Bar是经过原po喝过多种参数组合后所挑出的候选名单吗？我自己压到5bar通常都是一泄而出根本称不到浓缩老鼠尾巴没缘看到，镜子还来不及摆好观看，ml数就到了

嗯，最近很多手压benchmark达人。

c40不知道什么时后会有货

c40报复性购买+1，不知何时才有供货

C40什么时候才有货+1

纪录推

手压benchmark达人 有梗 哈哈 不过9bar结果可能不同无论如何 感谢原po测试 原来要磨这么久 消火不少

据说m47比较适合义式 c40的手冲风味确实值得赞赏 不过m47我还没试过 之后有入手再来PK 跟版友们分享

两倍的颜色有差异 你确定刻度不用再微调吗

三月订的虎记c40 现在还没拿到 给各位参考

回Tony020703, 抱歉现在才看到 想询问磨完后粉刻度如果假设为 2mm 粉刻度 这样磨15g 或 20g会需要多长时间不知道这样描述清楚吗?

回c大 抱歉没有办法量粉刻度 不过c40义式粉我是使用刻度10超过两分钟 25手冲刻度大概1:10左右 效率上 c40的效率不怎么好 但出粉品质没话说 手冲真的蛮推c40的如果喝义式多 m47可能比较适合