楼主:
xingya (新爷)
2020-04-26 03:38:55大家好！
小弟学习手冲咖啡已半年，常上咖啡版学习，获益良多
先感谢各位前辈不吝分享各种知识以及器材使用心得
目前是用小飞马磨豆
但前几天跟朋友借了九土K3来试试看
在相同的冲煮情况下，感觉手磨的风味更丰富
有惊为天人的感觉
因此也想要败支手磨来用
原本是想要买C40或Kinu Simplicity
但C40现在没货，而且对用料有些顾虑(单纯个人感受)
Kinu Simplicity似乎是以意式为主，小弟主要是手冲
如果再买Kinu新出的手冲刀盘，那就真的爆预算了
所以就把目光放到二个台湾出的牌子
选手1：1Zpresso K Pro
1Zpresso目前最高阶产品，有问过客服，K系列手冲义式都适合
版上许多前辈也都说不错
但似乎有人说其外围贴皮其实没有很防滑？会影响握持感觉
不过这二天有出新的图腾贴皮，不知道效果怎么样？
此外，前面提到K是1Zpresso“目前”最高阶产品
不知道会不会过一阵子又改朝换代？还是会有点小扼腕
选手2：Apollo
用料实在，整支铝下去CNC，感觉就很稳固可以用很久
整体设计感觉就是隽永耐看，尤其是全黑的！
产地在台湾(抱歉有一点产地情节)，所以目前是偏向Apollo多一点
但，这支似乎是适合用义式？
不过我也有问过客服，他们说Apollo手冲也适合
以上二位选手，想听听板上大大们的建议
特别是Apollo，小弟搜寻板上的资讯真的不多
还是有推荐其他的选手，也请各位先进多多分享
小弟以手冲为主，目前没有打算转义式
豆子主要是浅焙、中焙
再拜托大家给点意见了！感激不尽！
隐藏选手3：九土K3
既然试用K3觉得不错的话，那就干脆买一支一样的来用就好了...？
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-04-26 03:43:00没预算考量 为什么不上阿波罗
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2020-04-26 07:56:00九土晚点买，等改版
作者:
j0711 (欧喷)
2020-04-26 08:39:00Phoenix +刀盘呢
作者: jack482653 (Xian) 2020-04-26 09:44:00
我 Apollo + 手冲 蛮不错的 味道变很干净 不过我是从小飞马 600N 跳过来的
作者:
fx11235 ( w )
2020-04-26 09:59:00K虽然是最高阶但摇臂还是回头用成本较低的不绣钢，呵图腾版就是刀盘没镀钛版，价格也微调降，多送了专用的便携包，真的是早买早享受，晚买等(你不知道的)改版
作者: s07392768 2020-04-26 10:40:00
买你喜欢的比较不后悔
KINU也可以手冲，不一定要买手冲刀头。 1Z JE plus跟KINU风味也很接近。 简单分的话，要干净明亮取向，C40
或1Z K，要圆润取向就是KINU、1Z JE PLUS。
作者:
wctoymr (o0检察官0o)
2020-04-26 12:35:001z k
Kinu Phoenix 就可以了吧 不一定要手冲刀盘
作者:
lifeful (来福佛)
2020-04-26 13:18:00推你一把 Apollo喜欢就买了吧 再怎么样也是有一定品质
作者:
j0711 (欧喷)
2020-04-26 14:11:00我反而认为你举的Kinu凤凰塑胶轴是优点 塑胶不会弯直接断啊XD不过推你一把阿波罗 我觉得选你有爱的 高阶手摇表现不会差不会杂 顺眼反而不会东想西想不服气想上诉
作者: s07392768 2020-04-26 14:49:00
Kinu Simplicity +1
提供个不同思路，如果以后有可能再升级，要考虑一下好不好转手以及保值，这三只来说我觉得1>>>2.3，但如果预算不是问题，或就算升级也会留下原器材，那就当我没说
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-04-26 15:51:002再上去 还有其他升级选择吗？
如果想一次到位，预算看起来蛮宽，就C40或KINU了吧，虽然有更贵的，但这支已经是最普遍的中高手磨。KINU多买一个手冲刀盘，也等于有两种不同取向的手磨了
作者:
amifolu (impacciato)
2020-04-26 18:04:00如果有打算买电动的...干脆就捏著买小富士吧用小富士跟Next G到现在已经回不去了...
如果在台北的话，可以去虎记试试看，老板都放在店里面让有兴趣的试用
作者: s07392768 2020-04-26 23:32:00
手指扣住部分我觉得习惯就好了；如果在台北可以跟楼上W大想法一样去虎记试试看，老板那很齐全
作者:
ge9487 (纠纠老秦)
2020-04-26 23:37:00借问一下，台中不知道有没有像虎记一样有很多手磨器材可以比较的店？