[请益] 飞利浦HD7761咖啡粉粗细? carpfish PTT批踢踢实业坊

楼主: carpfish (小鱼) 2020-03-12 09:29:15

小弟是咖啡新手
好奇问
之前是用胶囊咖啡机里面填充的咖啡粉很细 (粉状)...
最近入手飞利浦HD7761 比较之下磨出来的咖啡渣相对粗 (像粗砂糖)
已经是调最细的刀头了....
这样是合理的大小吗?

作者: kingclys (阿殇) 2020-03-12 13:00:00

胶囊咖啡机水压很高啊

作者: ibluestorm (ibluestorm) 2020-03-13 17:37:00

要看你用的是哪种冲法？咖啡磨的粗细会不同

作者: KKFOX (KKFOX) 2020-03-14 13:29:00

胶囊咖啡机是高压萃取出义式咖啡，所以不太一样，HD7761是美式咖啡壶，用滴漏式的方式萃取咖啡，比较适合颗粒感明显的咖啡粉，咖啡会比较平衡顺口

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