楼主:
oklai (æ¯å¤©éƒ½æ˜¯æ–°çš„一天)
2019-06-20 08:46:26之前跟圆石买了5公斤的果丁丁,但豆子太多炒不完,所以拿来出售
1公斤/385元,共3公斤(可分售)
面交(剑潭捷运站)
意者站内信,谢谢。
楼主:
oklai (æ¯å¤©éƒ½æ˜¯æ–°çš„一天)
2019-06-20 10:15:00公斤买磅卖,市场好像都是这样但是烘豆就像料理,烘的好,价格是合理的
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-06-20 20:22:00自己喝要囤货到5kg 这个也是成本 要喝完一种也不容易
作者:
qoopichu (非洲边缘鲁蛇)
2019-06-20 21:58:00你买到的还不到餐饮业常见成本价的三倍已经很便宜了...光是买烘豆机的钱就不知道够抵多少熟豆了
一公斤生豆只能烘出三个半磅...再加一个四分之一磅...差不多
一公斤生豆平均瑕疵率大概4-6%,烘浅焙的话失重约12%熟豆还有一些瑕疵要挑,最后得到约800-850克熟豆挑两次要时间,烘豆要瓦斯跟电跟技术跟那台超贵的机器一公斤385卖你半磅400是差不多的合理利润
作者: speedkyo (阿京) 2019-06-22 11:54:00
同上。工钱、机器折旧摊提,合理利润方能永续经营
作者:
QCANCER (琉璃螃蟹)
2019-06-24 16:03:00公斤买磅卖已经算很合理了。自己烘就知道囉