[器材] 小富士平刀细粉

楼主: tcis (像山一样思考)   2019-03-17 09:37:19
前几天入手了小富士平刀
但是因为通常都用滤压壶的原因
细粉造成了蛮大的困扰
两台同样都是水货
问题如下
平刀的声音跟鬼齿比大声了一点点 这样正常吗?
平刀明显比鬼齿多了一点 但是因为没有筛粉器所以无法判断出有几克
请问有推荐的筛粉器吗?
最后
有人试过用调速的方式处理这个问题吗?
是否会改善呢
谢谢
作者: tienchunhung (小田田)   2019-03-17 10:10:00
KRUVE筛粉器好用!
作者: yu117 (奶茶)   2019-03-17 10:15:00
我的平刀小富士细粉多到我都怀疑我这台是不是有问题…
楼主: tcis (像山一样思考)   2019-03-17 10:48:00
细粉多到想脱手了 正在思考如何把转速降低希望可以解决这个问题
作者: cluphome (Satisfy)   2019-03-17 10:55:00
Next G可交换 哈哈哈
作者: hit168 (ming)   2019-03-17 11:19:00
新的刀盘比较利,可以磨个一两公斤豆子就会好很多了
作者: wuchiniii (ppp)   2019-03-17 11:33:00
富士平刀 冲的好 真的很好喝 相反的就是地狱 想无脑冲 就鬼齿 还有要筛细粉 干脆用KNG
作者: echizen0225 (泰国何润东)   2019-03-17 12:27:00
我有一台KNCG可以换(误
作者: Domos (没事发发废文)   2019-03-17 13:40:00
平刀最后会送一坨细粉,拿汤匙挖掉就好再不行就买筛粉器来用。再来就是装100v变压器看看真的都不满意的话…小弟KNG跟你换
作者: roccothecd (grassland)   2019-03-17 15:59:00
反过来思考如何调整手法,让细粉变层次也是很好的挑战。
作者: photoless (Photoless)   2019-03-17 22:23:00
滤压壶 你刻度调多少?该不会还是4?
作者: maxst (单挑阿)   2019-03-17 22:34:00
卖掉换forte bg吧 屌打日系机种
楼主: tcis (像山一样思考)   2019-03-17 23:04:00
刻度9~10这台打算卖掉换HG/1
作者: skysensor (凶残粉红)   2019-03-18 01:39:00
平刀细粉比鬼齿多很正常,声音倒没比较过如果是手冲或虹吸等萃取方式,细粉不是妖魔鬼怪以小富士的等级完全不需要筛细粉但滤压不筛细粉可能会通过细粉让咖啡喝起来浊浊的筛一下OK,筛粉器我觉得正晃行的就颇好用
作者: lmw (lmw)   2019-03-18 07:51:00
排队
作者: bbdog (.)   2019-03-18 10:10:00
细粉不是恶魔。咖啡有细粉才会有韵味跟层次、不然喝起来会觉得虚虚的。玩手冲建议还是要会玩细粉、但当然出粉有较多的细粉、就会需要较好的手冲技巧。HG-one! 楼主、小弟建议先上数字友站咖啡版看一下、最近几天小弟就是在那边跟一位买了HG-one的网友讨论HG-one 细粉是否造成赛风金属滤器塞水的问题。 如果您这么在意细粉、建议您考虑小弟刚搞来玩的MazzerSJ-SSPkenia刀盘或BUNN G3、相关测试资料也在数字友站。
楼主: tcis (像山一样思考)   2019-03-18 16:24:00
谢谢bbdog的宝贵建议 谢谢您我最近在用自耦变压器控制我的小富士 看能不能找出最佳解再我从刚入门就用小富士鬼齿 现在往上买也是应该的啦XD
作者: yuli1017 (加油加油~~~)   2019-03-18 22:29:00
小富士平刀的确细粉不少,但是习惯一阵子之后,层次会很有感,如果用筛粉器,味道会变很纯!声音的确颇大推bbdog 细粉不是恶魔
楼主: tcis (像山一样思考)   2019-03-18 23:09:00
有点后悔买黄色 好想去贴膜XDDDD
作者: linkh (冰蓝)   2019-03-19 09:46:00
调光器可以调转速

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