[单品] 冰滴咖啡大家最常拿来滴什么单品 FUBON1 PTT批踢踢实业坊

楼主: FUBON1 (薇薇) 2019-03-05 13:42:10

近期开始购入的厌氧发酵单品
经过一个连假下午的冰滴实验后
意外发现非常对味
冰滴后强化的酒香味跟巧克力还有草莓甜感非常喜欢
大家冰滴咖啡最常滴哪只单品呢?

作者: kingclys (阿殇) 2019-03-05 14:05:00

我都用中到中深的豆子

作者: magic999 (小虎) 2019-03-05 14:35:00

随便找义式豆或好市多的来滴XD 单品我觉得肯尼亚应该不错

作者: livv6 (立立匠) 2019-03-05 14:55:00

Elida+大嘴鸟乾式发酵

作者: skysensor (凶残粉红) 2019-03-05 16:11:00

热带水果调性丰富的拿去滴会变很像水果酒

作者: weiting2013 2019-03-05 16:39:00

托布什庄园黑蜜浅中培，像酒渍樱桃巧克力

作者: Meyellis (Meye) 2019-03-05 20:46:00

曼特宁 or 黄金曼特宁

作者: surreallin (小叮当Ｘ小叮当) 2019-03-05 22:05:00

日晒豆都不错

作者: joy774 (阿酸) 2019-03-05 22:42:00

橡木桶酒香很棒

作者: callTM (TMD) 2019-03-06 07:10:00

滴义式不会觉得焦苦吗？

作者: homie407 (泳保安康) 2019-03-06 15:17:00

肯尼亚

作者: magic999 (小虎) 2019-03-06 15:25:00

冰滴义式醇厚>焦苦，毕竟是冰水，焦苦味不会太重

作者: darksunny (sunman) 2019-03-07 07:12:00

感觉版主是个郑妹

作者: MccDog (StreetDog) 2019-03-10 11:42:00

目前试过酒香味最棒的还是艾利达日晒，肯尼亚卢旺达浦隆地哥伦比亚表现不差，哥斯大蜜处理系列跟突尼斯不建议，非洲耶加类的差异颇大，巴拿马艺妓前几天比较棒，跟热冲是不同风味，个人经验挑选豆子时用热冲放冷后看是否会有不适的味道跑出，如果有出现不适的味道不建议拿来做冰滴。

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