小弟今年7月从日本带回Kalita Nice Cut G及其他手冲用具才算正式入坑~
平常喜欢喝浅焙那种又酸又香的咖啡
用过的滤杯包含V60, Kono二代, Kono三代, Kalita 155, Kalita 101
原本以为V60应该是最适合我的口味
但后来最喜欢用Kono二代那种在品尝完酸度与香气后仍有点醇厚感的咖啡
造访过山田咖啡店, 发现他们用的是大富士平刀
想说不知道如果把磨豆机升级成小富士平刀(家里空间放不下大富士QQ)
能否让浅焙咖啡的滋味更上一层楼?
麻烦有比较过KNCG和小富士平刀的大大给点建议囉!
另外如果要购入, 大家建议是去丰润买110V的还是要去日本带100V的再买变压器?
明年4月左右预计会去日本玩一趟, 不过有点等不急想升级了@@
再麻烦有比较过小富士平刀110V和100V的版友给些意见啦!

先排楼主的KNCG（误

排二（？

如果要用Kono点滴法，小富士平刀的甜感跟香气完虐KNCG;如果一般的闷蒸冲煮，小富士平刀的细粉量多KNCG不少，要比较注意注水时的强度，不然一塞住味道层次很挤，甚至浸泡过久会闷闷的

给楼主参考 上课时同学同时冲v60跟kono二代的差异在闷蒸时的香气表现v60很外放kono内敛如果有预算推廌force BG 不然去日本带回来也是个不错的选择喔

感谢T大推坑XD 然后我的感觉跟R大有点像 觉得V60初闻很香,但kono香气较持久~另外force BG是润滑油吗

baratza forte bg 是磨豆机定时定量，德国ditting制刀盘这台我也蛮推荐的

小富士平刀 好像要预定才有