[器材] 1z 刀盘对义式手冲的风味差异 marspeggy PTT批踢踢实业坊

楼主: marspeggy (夜空中最亮的星) 2018-11-21 23:07:56

预计购入1Z磨豆机，在刀盘选择上有障碍。
目前打算使用法式滤压壶来做义式浓缩咖啡。
大刀盘、小刀盘对于义式，哪个比较适合？新手该先入手哪个？
麻烦了解的版友回应，谢谢。

作者: LWSH (Peace) 2018-11-21 23:25:00

法压要怎么做espresso?

作者: irena4 (Irena) 2018-11-21 23:40:00

法压离义式还很远

作者: TheGame (Hunter Hearst Helmsley) 2018-11-22 00:03:00

法压做义式？？这一定有什么误会

作者: angie85 (Angie) 2018-11-22 00:20:00

还是他想说摩卡壶？

作者: CJhang (Civil Jobs) 2018-11-22 01:27:00

你是不是只想用法压做出高浓度咖啡而已?

作者: eric0314 (飒) 2018-11-22 01:50:00

借板问一下~摩卡壶要挑1Z的哪一版~还是匿名2义式好~谢谢

作者: surreallin (小叮当Ｘ小叮当) 2018-11-22 08:46:00

他有刻度表照他介绍的去磨应该就可以了网络上也有不少影片可参考然后法压做义式嗯丢喔XD

楼主: marspeggy (夜空中最亮的星) 2018-11-22 11:31:00

本来是希望可以压出够浓的咖啡，看来还是认命买一只Y3

作者: jalll (JS) 2018-11-22 14:26:00

法压用义式颗粒有点怪

继续阅读