→ Yilan995: 虽然现在并成SCA，不过课程内容好像没统一，AE还是AA介 11/19 11:50
→ Yilan995: 意的话要问清楚 11/19 11:50
顺便回文一下，谈谈SCA目前课程内容
SCAA与SCAE合并为SCA
对目前SCA的课程
SCA只给讲师一个课程大纲
要求讲师要教到什么东西，以及考核的要点
最后在笔试部分，SCA提供考试题目
术科部分，SCA也有设定的考核
但是，这事实上蛮笼统的，而且仅止于最低标准
中间有很多空白是需要讲师来填补
例如，Barista的Intermediate，要求讲师要做出40%与60% EBF的Espresso
有些讲师可能照表操课
但有些讲师就会更进一步解释
甚至要求学生施做，还更要求不同的EBF
同时，随着讲师原来是SCAA体系或SCAE体系
在看法上也有些许不同
因此，SCA体系，很吃讲师的能力
就是‘好的老师带你上天堂，不好的老师带你住套房’
同样是SCA的AST，教的会不太相同的原因在此
给大家参考