[义式] 单杯份滤杯，容易冲失败 gangland PTT批踢踢实业坊

[义式] 单杯份滤杯，容易冲失败

楼主: gangland (面包儿) 2018-11-03 23:06:44

大家好！
我的机器是Rocket appartmento，95%以上的冲煮都是使用双份滤杯
粉量约17.5g，调整粗细后，通常可以得到不错的结果
但近两天都使用单份滤杯，粉量从9g试到11g，都冲失败
很少crema，冲完后粉的表面有土石流痕迹
请问有人遇过改单份滤杯就一直失败的经验吗？
不知道是什么原因，希望高手指点！
感谢！！！！

作者: Number5 (在世界的中心呼喊著败家) 2018-11-03 23:18:00

的确single比较累，填压跟研磨都要修正

作者: skysensor (凶残粉红) 2018-11-04 01:41:00

粉杯形状吧我猜，我用也会有这种障碍

作者: underking (有人会Autocad吗？？？) 2018-11-04 15:49:00

我单份滤杯量约13.6g，剩下的就靠研磨粗细调整，搭配

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