[器材] 部分义式机的压力大于9bar有其意义在?

楼主: YellowDucks (黄色小鸭)   2018-04-01 23:51:44
无意间看到一个访问Bezzera技师的影片
https://youtu.be/E4y4-E2aL3U
说明为何商业机压力设定为9bar
而一些震动帮浦的义式机却大于9bar
玩义式的大多会希望机器能够稳定在9大气压
但是有些机器原厂设置可能并不是9 (印象中Silvia好像是11还12bar)
或是其他震动帮浦半自动或全自动机最高可到15bar
看了那技师的说明似乎这是有设计意义的
大型商业机旋转式帮浦的水流量大 每小时流量可达100L
而每小时流量只有35L的小型机如果要达到这样 势必要增加压力
有兴趣的可看下那影片技师的说明 还有影片的评论回复
不过我还是有个疑问
就算同样是旋转式帮浦设定稳定9bar
空放水流量有些很大港 有些却柔柔的
这样的话 单位时间内流量也是不一样 又该如何解释?
作者: tienam (已有太多键盘)   2018-04-02 01:02:00
限流阀大小的概念
作者: Oswyn (Oswyn)   2018-04-02 01:40:00
帮浦要看其规格特性图,就像引擎扭力输出。就算都设定在同压力下不同帮浦出水量还是会有差异机器的管径不同也影响流速且锅炉大小不同内蓄水压也有差
作者: jerwei (失落的游客)   2018-04-02 12:20:00
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-04-02 14:11:00
[器材] 请问义式咖啡机的压力数

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