Re: [其它] 匿名2 义式版生锈

楼主: Oswyn (Oswyn)   2018-03-20 15:56:13
※ 引述《bigboa (飘)》之铭言:
: 今天用刷子清理该磨豆机
: 发现有生锈的情形.....
: https://i.imgur.com/uRNXDvP.jpg
: 从未用水清洗,也一直保持有在使用的状态
: 打开才发现里面也生锈
: (平常不想把刻度弄乱要重找麻烦,很少打开来清,都把外面残粉刷一刷而已。)
: https://i.imgur.com/FnAqsvy.jpg
无专业推论
看上图1、并没有整个外刀盘都锈掉,而是出粉处一圈
而这锈掉的形状刚好与匿名2义式刀盘,磨细刻度时出粉处会黏附的一圈细粉雷同
https://imgur.com/df2rodi
个人平时用完也只是用刷子刷刷刀盘跟粉盒,然后就这样随意摆着,那一圈细
粉只在久久拆刀盘清时一起处理
https://imgur.com/u09J906
虽然一抹就掉
所以依原PO外刀盘锈掉的形状来看,常用的豆子有没有可能含水份过多(或吸附磨豆
机内的水份)?所以外刀盘才会刚好锈掉那一圈?
如果是因为空气中的溼度那外圈锈的范围应该会更大才是。
生锈的原因如是残粉水气的话,那处理方法可能就是用完擦拭了吧。
作者: kissa0924307 (瓦斯来一桶)   2018-03-20 16:08:00
看来还是要卖镀钛的 比较保险打错"买"
作者: bigboa (飘)   2018-03-20 16:32:00
感谢回复,会用手摇的豆子大部分都是中焙以上,开封后一个月内会用完。包装是用咖啡豆专用的单向透气密封袋。这样的使用下会造成豆子的水气较多的情形吗? 生锈处理方式是磨完绣后,每次使用完都擦干净吗?我一时拔不下来就先没管它XD 晚点再看看https://i.imgur.com/qXqncp4.jpghttps://i.imgur.com/PKfGgdo.jpghttps://i.imgur.com/CXjFgZ2.jpg
作者: boatz (跑步去..)   2018-03-20 17:35:00
锈的也太夸张
作者: bigboa (飘)   2018-03-20 17:36:00
锥刀非常轻微,只有一点点,但承轴(?)的部分也蛮严重的呢中间的洞也算严重 是锥刀部分平常有在磨 就算生锈也磨掉了?我真的没拿去洗啊...囧rz 我是买到机王吗?只能说 我hen难过....
作者: Segal (Dino)   2018-03-20 19:05:00
原Po喝这几个月的咖啡应该顺便补了不少铁XD
作者: ben745018 (吉川)   2018-03-20 19:07:00
不锈钢表面如果有刮伤 还是会生锈
作者: bigboa (飘)   2018-03-20 21:55:00
我是蛮缺的 但我不想用这种方式补铁啊...
作者: boatz (跑步去..)   2018-03-20 21:58:00
还有一个可能性会不会是平常放的地方有高低温差造成水气凝结?
作者: aalittle (a little)   2018-03-20 22:04:00
考虑买个防槽箱,还可以放咖啡豆,不过看了单眼板狂说买大不买小,要不然只放咖啡豆、器材 19公升的就够了吧
作者: udtsean (I am back)   2018-03-20 23:00:00
看起来像是水从手摇把水转轴渗入 或是 旧机子要整新卖给你之前水洗过,而水残留在转轴
作者: bigboa (飘)   2018-03-20 23:00:00
娘~我要买防潮箱~ 娘:无视阿阿阿~!我发誓我这辈子没帮他洗过澡,因为我本来就知道他不能碰水~~啊 我看懂了 抱歉把你的推文颇半了XDhttps://i.imgur.com/csrjHtJ.jpg目前卖家没有回应我了
作者: photoless (Photoless)   2018-03-21 06:51:00
有点瞎
作者: perrylieu (伦敦搁浅)   2018-03-21 08:38:00
看来当初多花一点买helor 101是正确的
作者: callTM (TMD)   2018-03-21 08:41:00
说不定卖家也傻眼猫咪觉得碰到奥客
作者: mayflower020 (海水隽永)   2018-03-21 08:49:00
真的是拿到机王...不知厂商是否会受理保固呢...
作者: kissa0924307 (瓦斯来一桶)   2018-03-21 11:01:00
这告诉我们要慎选购买通路 不然出问题难以厘清
作者: gcgc (栗子小松鼠)   2018-03-21 11:07:00
http://tieba.baidu.com/p/3991077021大陆网友写的文章,可以参考看看 看似钢刀就有生锈的可能
作者: hbk520 (mica)   2018-03-21 13:59:00
当然是先相信原po,检讨原厂用料诚信阿
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 15:03:00
我去寻找传说中的猫哥问问好了...https://i.imgur.com/4bHAnkY.jpghttps://i.imgur.com/6cT60Ok.jpghttps://i.imgur.com/2H4EbK8.jpg我这个人超不会吵架 超好说服 怎么办 囧
作者: ckai1983 ( )   2018-03-21 16:20:00
不过板上没有第二个义式版生锈的例子了吗?
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 16:24:00
我有看到一个 不过没我这个这么夸张的样子
作者: hbk520 (mica)   2018-03-21 19:08:00
知道广告是那样打,你看到原厂出货文件或原厂客诉回信?能确认苦主那只是原厂物料?要护航要有所本 才能服人原厂指的是italmill喔 . 我纯观点发表 ,不是战你这都证明了 ,才来检讨事主是不是泡水过或使用习惯吧?
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 20:01:00
我有问过昨天是否有人跟他询问过这件事,回复是有的。所以这个部分卖家回我应该是猫哥说的没错,两者说法没有打架。
作者: hbk520 (mica)   2018-03-21 20:07:00
别扣帽子,先证明是事主那只用料无误,才来检讨事主习惯先后顺序要搞清楚.
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 20:12:00
当我衰好啦...他都说生锈是正常的了 囧rz
作者: aortic (Go! GTI)   2018-03-21 20:13:00
哈,顺序为何你规定的???
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 20:13:00
当初爬超多文才决定买这只,只能说觉得很失望 (됭ι_-‵)我也不算咖啡新手了,在自家烘焙店也待过好一段时间,使用状况怎样才能算正常我心里有数,问心无愧。但第一次遇到这种情况...不然也不会上来询问各位大大了 。还是感谢各位愿意参与讨论,谢谢大家!
作者: aortic (Go! GTI)   2018-03-21 20:24:00
大家根据经验猜测问题,因不认识苦主自然原因往苦主方面找没人怀疑苦主说谎啊,讲问心无愧太严重了。以后大家都闭嘴
作者: elecais (elecais)   2018-03-21 20:52:00
高碳钢易生锈本就是正常的,扯到诚信似乎…很不以为然…
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 20:59:00
唉唷,我还在想怎么说才不会让大家有压力,我没有那个意思啦>"<
作者: udtsean (I am back)   2018-03-21 21:41:00
拿去SEM打个EDS,然后把谱图寄给意大利刀盘原厂确认
作者: cphe (魔鬼藏在垃圾筒里)   2018-03-21 23:49:00
一只也不便宜,这么快生锈买到真的会很不爽吧
作者: bigboa (飘)   2018-03-21 23:52:00
hen无奈
作者: lin89710 (谷)   2018-03-22 01:00:00
意大利刀盘本来就说会生锈 台湾的环境更容易海勒也是这么说的 不过一个多月就这样真的......
作者: Playorange (Playorange1117)   2018-03-22 10:06:00
用一年以上都没这样 帮原PO QQ
作者: elecais (elecais)   2018-03-22 11:48:00
义式"高碳钢"易生锈,可自行google查,要常使用及环境防潮
作者: masala (masala.zone)   2018-03-22 15:54:00
https://i.imgur.com/0Xt3EQw.jpghttps://i.imgur.com/reRMf8K.jpghttps://i.imgur.com/ss8idUc.jpghttps://i.imgur.com/QZpzQ1e.jpghttps://i.imgur.com/3hxf4Ng.jpghttps://i.imgur.com/Q6BWbJA.jpg我的海勒101用了2年多,义式刀盘给楼主参考平常很少拆机器,使用完就是用吹球清理今天看到楼主的惨况,才兴起拆机一方面是检查,一方面就顺便保养除了一些角落的残粉以外,机器本身无啥状况当初被“鱼大”毒到之后,没多久就入手海勒中间使用都很正常,平时也就放厨房的柜子主力磨豆机是大K,若是时间太晚懒得出动大K才会出动手磨我的这个刀盘应该也是所谓的高碳钢除正常使用痕迹之外,无发现锈蚀的状况估计楼主的那个刀盘有问题我的刀盘也曾经 1~2 次不小心沾到水也是用吹球吹一吹而已因为我懒得拆机器,所以用吹球吹完之后也没去把它擦拭干净今天拆开来检查,状况也都良好楼主那个如果是今年一月购买,现在应该还在保固期应该可以要求店家更换,锈蚀成那个样子实在不OK毕竟这些是会吃到肚子里的,会有食安的问题说高碳钢易生锈算正常的,是在赌人品的吗?看来我人品算不错的,楼主的人品赌输了......变成是要这样解释的囉???
作者: aortic (Go! GTI)   2018-03-22 17:32:00
过去有发生过匿名意式刀盘莫名生锈如此严重的吗??
作者: Segal (Dino)   2018-03-22 18:07:00
会不会是老妈有天想到拿去洗...(阿母:阿你看上面都是粉~)
作者: elecais (elecais)   2018-03-22 19:36:00
楼主可能误会我的意思了,我自用的也是直接买的而非过手我指的是锈化要找出问题点,但有人指向怀疑源头可能造假是我不以为然的,高碳钢在使用时本就存在锈化的风险,不能因为锈化产生就质疑卖者用的不是原厂…这质疑的心态不对代购要省钱才能赚点钱,集货本就有风险,甚至海运也难说...而几个月前,萧水神不是叫假的,整天下雨物流泡水受潮常见我也准备买防锈袋来用,查询了一下,好像可让碳钢防锈化~
作者: bigboa (飘)   2018-03-22 22:37:00
娘亲说没有,她平常都用电动磨手冲而已,不会用到我的卖家连问题都不回我了,我是觉得他不会负责啦…

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com