Re: [器材] 请教 Hasami 和三洋滤杯的差异?

楼主: sykt (sykt)   2018-03-15 12:16:16
自己回一下
后来入手 Hasami 101 使用约二周
分享一下个人的使用心得,主要是和三洋滤杯101做比较
先讲滤纸好了
因为手上已经有现成的三洋滤纸,买滤杯的时候就没再额外买滤纸
可是我发现三洋101的滤纸和 Hasami 贴合状况还是有差一咪咪
三洋滤纸和三洋滤杯贴合状况较佳
(和Zero Japan是完美贴合)
后来我发现是因为两款滤杯的杯口形状就差蛮多的
三洋滤杯的杯口较偏“椭圆”,Hasami滤杯的杯口较“圆”
所以滤纸的使用上会有些许误差也是可以理解的
店家有说,靠折纸的时候做些修正,可以改善这个贴合的状况
但小弟资质驽钝,听不太懂他的意思,也没再细问了
目前三洋滤纸配Hasami滤杯,就先凑合著加减用
(不知 Kalita 原厂滤纸配 Hasami 是否会比较贴合?)
再来是杯壁的倾斜角度也不同
三洋滤杯的角度较陡峭,Hasami的杯壁角度较缓一些
也因为这个设计上的不同,个人觉得在使用上,三洋有比较偏重“泡”的方式
因为杯壁较陡,粉比较会下沉,且排水采单孔
而 Hasami 滤杯
网络上有其他网友已经做过流速测试,Hasami的流速的确是比三洋滤杯快
三孔的排水设计,底部是颗粒状的突起物,使得Hasami排水较快
再加上杯壁角度设计较缓,所以我觉得 Hasami 滤杯使用上比较偏重“冲”的方式
因为设计的走向不同,所以三洋滤杯冲出来的口感就较厚实,而 Hasami 就比较上扬一些
以上是二周来的使用心得,也欢迎各位版友一同分享心得
以上叙述如有错误,还请版友鞭小力一点 ...... ^^y
作者: hpa228 (阿良)   2018-03-15 12:19:00
推 用心分享
作者: Roarwolf (哮狼)   2018-03-15 13:03:00
推用心
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2018-03-15 15:48:00
??? 单比流速 Hasami101>三洋101单孔 /// 三洋102双孔>Hasami102

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