我是台南人 来回一下
之前住台北 有时出国也喝了一些其他地方的咖啡
跟之前在台北的店家相比 台南的店家跟选择真的好像比较多?
也三不五时可以喝到一些以前没喝过的东西
台南之前比较常去的有 甜在心 Aroom 赤崁街的摩尔 去过一次 树有风
现在会去 道南馆 跟 友爱街巷弄内的一间自烘店
说说我自己的看法
甜在心前前后后算起来也去了 七八年了
近几年 感觉改变了经营方式 跟装潢后 味道没有以前那么好 就很少去了
Aroom 比较像是为了买空间才去 好像也没自烘 所以就不多说了
赤崁街的摩尔 老板有自烘 感觉是一个有用心的年轻人 豆子种类就还好
去完赤崁楼 搞不好可以去坐坐
树有风 就不是我的菜
道南馆 我台南目前会想去坐坐的咖啡店就这间吧 豆子种类不少
老板的手法也蛮好玩的 我喜欢他煮出来的咖啡
友爱街巷弄内 不知名的神祕店家 (在台南棺材板旁边
我在台南目前只会在这间买豆子 老板是一个资深玩家 对烘豆有着深深的执著
另外豆子种类真的很多 没有座位 需要自己搬椅子坐
老板心情好会冲咖啡给你喝 价格 老板说了算 但是跟外面相比 真的是没话说
店里有台南的一些玩家出入
另外我不得不说 老板烘的豆子 很合我的胃口 一试成主顾 !
以上是我自己个人的一些心得 供您参考
※ 引述《chataulait (牛奶猫)》之铭言：
: 周末要国外回来的朋友去台南玩
: 其中一个是咖啡狂
: 每次回台湾都狂买豆子狂逛咖啡店
: （她说台湾的咖啡文化大胜香港，东西选择多又便宜）
: 我一向只混中部和北部
: 对台南的咖啡店完全不了解
: 所以咖啡店的行程目前只有朋友已经指定的深蓝
: 但是深蓝的重点是千层蛋糕不是咖啡 XD
: 爬了一下板上的文，都没有比较新的资料
: 所以还是来请教大家一下
: 台南有没有特别值得拜访的自烘咖啡店？
: （煮咖啡的方式不限，只要豆子好咖啡好喝）
: 先谢谢大家的推荐！
: Ps. 我们会住在晶英
: 活动也主要是在中西区吃小吃
: 当然，如果有什么不去一定会后悔的店比较远
: 还是可以开车去看看啦～
: 另外还会去兴达港，渔港有好咖啡吗？