各位板友好
这次要来宣传一下敝店的手冲课程
相信大家在学习手冲的过程中
多多少少都会被许多技巧或手法迷惑过
要怎样绕圈、要用什么滤杯、闷蒸要几秒、断水要几次...等
每个人都有一套道理，每个人好像都对
然而自己冲煮却好像又不一样
我们并没有什么冠军加持或显赫资历
但是这个课程是想要实践我们平常冲煮的一些想法
希望透过系统化、科学化的教学，佐以仪器辅助了解理论
更重要的是透过自身感官的验证，从实验了解各项变因的差异
毕竟，咖啡最终是要拿来喝的不是吗？
课程会有大量的冲煮实作与讨论
在感官与冲煮技巧上应该都能有所收获
活动页面与连结在此，有兴趣的朋友欢迎参考：
https://www.facebook.com/events/1119727544769574/#