接触手冲大约快一年的时间
自己觉得手还算蛮稳的
但真正比较有概念应该是这三个月
目前的器材有
Hario 陶瓷的V60 配他们的下壶
小飞马磨豆机
Hario 云朵壶 (VKB-120HSV)
平常都是喝浅中焙度的豆子为主
因为要毕业了, 有一小笔预算可以升级 (3-5K)
原先决定要买M5
因为朋友有在玩kono流的冲法
冲出来的风味也蛮喜欢的, 且手冲壶也长的蛮好看的
但爬了一下文, 版上好像都不太推荐M5
另外也发现takahiro跟kalita也有不少支持者
个人觉得kalita的外型还蛮不错的 (宫廷壶跟波纹壶都好有特色)
月兔印好像也很不错
同时也有考虑换个滤杯玩玩看不同的冲法...
不知道版友有什么样的建议呢?
(1) M5, 同时跟朋友学kono流的冲法
(2) kalita 宫廷或波纹壶, 剩下的钱买其他滤杯玩玩看
(3) 月兔印不锈钢壶
(4) 钱拿升级其他器材
先感谢各位了!